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鸡蛋羹怎么蒸不容易有气泡和变色??

发布网友 发布时间:2022-04-23 14:37

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热心网友 时间:2023-09-22 10:09

先把鸡蛋打匀,注意不要把泡沫打得太多.然后加少量水和盐及麻油后打匀,用漏网将多余的泡沫去掉,然后加一点李锦记的极品鲜酱油和一点葱花,放入蒸锅内大火3分钟转小火5分钟.即可.我老公超爱我做的蒸蛋.说有农村土鸡蛋的味道.注意一定要把泡沫去掉.这样鸡蛋就不会冒泡了
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