请问肠粉是怎么做的

发布网友发布时间：2022-04-23 14:38

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懂视网时间：2022-09-22 01:53

1、将猪肉剁成肉碎，然后拌上盐、鸡粉，少许糖和生葱，喜欢的话还可以加点五香粉。

2、将猪肉和绿豆芽薄薄地铺在粉皮上，粉皮小心的卷起，要卷得均匀。

3、要把肠粉放进锅内蒸约5-8分钟。

4、蒸熟后，起锅，淋上已调好的酱汁，可口肠粉就大功告成了。

热心网友时间：2024-02-01 11:30

肠粉主要的原料是米浆。将大米磨成浆，再兑换一定比例的水，有些会加入一定比例的生粉或番薯粉，让肠粉更加劲道。粉皮准备好了，还要准备馅料，有猪肉沫，鸡蛋，牛肉沫，猪腰，猪肝，虾仁都可以作为肠粉的馅料。最后要准备肠粉的酱料，广州这边是勾兑鲜美的酱油作为调料，潮汕或者客家有些地区则是调一碗浓郁味道的汤胡，浇在肠粉表面，这样一道美味的肠粉就基本准备完毕！

热心网友时间：2024-02-01 11:30

肠粉加水搅拌均匀，在盘子上刷一层油，倒上肠粉，放鸡蛋肉馅葱花上锅蒸

热心网友时间：2024-02-01 11:31

肠粉的配方及调汁做法

热心网友时间：2024-02-01 11:32

肠粉制作教程

热心网友时间：2024-02-01 11:32

肠粉怎么做？