红烧海参家常做法视频

1、准备好所有食材:海参、青椒、胡萝卜、蒜头、小葱、芹菜。2、冰冻海参用饮用水解冻并泡发。3、将海参改刀切成半指宽的细丝，再浸泡在纯净水中。4、青椒、胡萝卜切丝，小葱、蒜头切末，芹菜取叶。5、用酱油，白米醋，料酒，白糖，盐，清水调制成一碗酱汁。6、起油锅。7、葱蒜末放入爆香。8、将...

红薯粉条是一种传统名产，已有400多年的历史，是利用红薯为原料，靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。红薯粉条久煮不烂，清香可口、食法多样，是利用红薯为原料，靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。红薯粉条，又称红薯粉丝、粉皮，是一种传统名产，已有400多年的历史。红薯粉条久煮不烂，清香可口、食法多样，是利用红薯为原料，靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。红薯粉条是一种很随和的食品，它能与许多食品搭配，能用多种方式烹调，做出凉热...

1、准备好食材。2、基围虾去虾线，去虾壳，海参切丝、青红黄甜椒切丝、香菇切片、姜切丝、葱切段、蒜切末备用。3、锅热下入猪油，待猪油融化下蒜末、香菇片和姜丝煸香。4、倒入葱段和甜椒炒至断生，下入海参和虾。5、最后倒入蚝油、鲍鱼汁、生抽和适量清水，转大火，加入食盐翻炒均匀即可。6、美味...

1.2 浸泡海参 将选好的海参放入清水中浸泡，浸泡时间为12小时左右。在浸泡过程中，需要不断换水，以确保海参的口感更加鲜美。1.3 切花刀 将浸泡好的海参切花刀，切花刀的目的是为了让海参更好地吸收调料的味道。二、做法步骤 2.1 炒香葱姜 将葱姜切成丝，放入锅中炒香。2.2 加入海参 将切好的...

红烧海参的家常做法一 主料 海参（干）4个 辅料 红椒1个，柿子椒1个 调料 食盐少许，味精少许，水淀粉少许，葱白2根，植物油适量 做法 1.油热后，下椒条爆炒。2.然后把切好的海参入锅继续翻炒。3.加四海面酱少许翻炒，然后下入葱丝，钙和钠、是滋补食品，具有安胎的功用，梅花参、二斑白尼参、...

做法 1. 海参抓沙、去内脏，洗净后切块，放入煮滚的锅中，加入料酒、葱、姜、蒜汆烫。2. 竹笋、胡萝卜先汆烫，切长条；里脊切薄片，先腌点酱油。3. 锅中放油，小火炒香沙茶酱，并加入酱油及少许蚝油酱，随后加入一杯半水。4. 酱汁滚开后，加入蒜头，放入海参及芋头焖煮入味。5. 最后放入里脊...

1.油热后，下椒条爆炒 2.然后把切好的海参入锅继续翻炒 红烧海参Es.jpg 3.加四海面酱少许翻炒，然后下入葱丝，最后加入调好的水淀粉，加少许盐和味精适量,大火收汁，出锅即可 做法二 主料：干海参3根、纯净水若干 辅料：葱白8段、油20克、蚝油10克、生抽15克、糖8克、料酒15克、胡椒粉少许...

料酒 适量 生抽 适量 老抽 少许（用于上色）糖 适量 盐 适量 鸡精/味精 适量 水淀粉 适量 高汤或清水 适量 花椒油或香油 适量 蒜末 适量（可选）【步骤】将泡发好的海参切成适当大小的块，备用。锅中加水烧开，放入姜片、葱段和料酒，然后将海参下锅焯水，去除腥味，焯水大约1-2分钟后捞出，沥干...

红烧海参是一道非常受欢迎的中式菜肴，它以鲜美的海参为主料，通过红烧的烹饪手法，使得海参口感滑嫩，味道鲜美。下面是红烧海参的家常做法：【材料】海参 500克（提前泡发好，清洗干净）姜片 适量 葱段 适量 料酒 适量 生抽 适量 老抽 少许（用于上色）糖 适量 鸡精/味精 适量 水淀粉 适量 高汤或清水...

- 步骤：1. 提前将海参泡发并清洗干净备用。2. 烧一锅水，加入葱段和姜片，水开后放入海参，加入1勺料酒去腥，中火煮3分钟后捞出海参，沥干水分备用。3. 在锅中加入100克油，放入葱花，小火慢炸至葱白变金黄。4. 另起锅烧水，加入生抽、料酒、盐、糖，放入海参小火煨煮10分钟，再加入2勺葱油...

准备海参：将海参提前泡发，去掉内脏，洗净备用。泡发海参的方法是将干海参放入冷水中浸泡，每天换水2-3次，直到完全泡发，大约需要几天时间。焯水：在锅中加入足够的水，放入姜片和葱段，水开后将海参放入，加入料酒，大火煮开后转小火煮2-3分钟，然后捞出沥干水分。红烧：在锅中加入适量的油，油...