发布网友 发布时间:2022-04-23 14:28
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热心网友 时间:2022-07-10 07:27
番茄牛腩的营养价值及功效热心网友 时间:2022-07-10 08:45
当牛腩遇上番茄,牛腩的浓香与番茄的酸甜完美结合,味浓汁香,色泽悦目,丰富的口感和醇厚的滋味让人着迷。
番茄炖牛腩的做法
步骤step
1
将番茄洗净切块,牛腩切块,备用
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2
锅中倒入清水和牛腩,大火煮沸,撇去浮沫后捞出,洗净备用
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3
锅中放油烧热,将桂皮、香叶炒香,放入牛腩翻炒至变色,再加入料酒、番茄酱翻炒
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4
加入清水,再加入番茄炖煮,加入家乐浓汤宝炆炖专用、白胡椒粉和糖
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5
家乐浓汤宝炆炖专用溶成醇香浓厚的汤汁,大火烧开后转小火炖煮至汤汁浓稠即可。包裹了酸甜清爽汤汁的牛腩,第一口酸甜,第二口醇浓
番茄炖牛腩的成品图
番茄炖牛腩的烹饪技巧
技巧tips
1.选择牛腩时,挑选肥瘦比例适中的,切块时可适量切除肥的部分,避免口感肥腻。
2.家乐浓汤宝炆炖专用溶成浓醇的汤汁,配合其他调味料,成就鲜美滋味。
3.家乐浓汤宝炆炖专用含有一定的盐分,调味时请酌情减少盐和酱油的用量。
节气营养小贴士:立冬
1. 冬季天气寒冷,应有的放矢地食用一些滋阴潜阳,以热量较高的膳食为宜,如牛肉、羊肉等,同时也要搭配新鲜蔬菜,以避免缺乏维生素。
2. 炖菜容易消化,对肠胃功能弱的人尤其有好处。