面怎么做好吃,番茄肉酱意大利面的家常做法
发布网友
发布时间:2022-04-23 14:31
我来回答
共3个回答
热心网友
时间:2023-07-16 00:39
番茄肉酱意大利面的做法步骤
1
准备好材料。
2
锅中入热水,加入少量的食盐,放入面条小火煮7分钟。
3
煮好后捞出,凉水过下加入少许的橄榄油拌匀。
4
洋葱、大蒜切碎,番茄对半切开。
5
锅中入油,洋葱和蒜入锅中煸香。
6
加入肉末,炒然后入番茄炒入味。
7
加入番茄酱,加入适量的水、盐、糖炒匀。
8
入面条加入芝士粉。拌匀出锅。
使用的厨具:煮锅、炒锅
热心网友
时间:2023-07-16 00:39
食材
主料
番茄
3个
五花肉
50g
洋葱
1/2个
意大利圆条面
20g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
耗油
适量
黑胡椒粉
适量
意大利面番茄酱
适量
步骤
1.锅里放凉水加一小勺盐 下入意大利面 水冷的时候就下入哦,水煮开面变软后 用筷子搅散 ,煮开后加入凉水继续煮 基本上要加三次凉水。煮到面没有硬心
2.煮熟的意面在凉水里过一下 马上捞出
3.番茄在热水里烫至皮裂开,放进冷水过一下剥皮
4.切成小块
5.洋葱切小点 猪五花肉剁成肉泥
6.热锅倒油 烧热油
7.倒入肉馅和洋葱丁翻炒
8.加入生抽 翻炒至猪肉稍出油
9.锅子倾斜 把肉馅推到上面,下面倒入番茄块
10.用铲子将番茄块压成汁
11.混合一起中小火慢煮,加入耗油
12.煮至收汁稍干加适量盐和黑胡椒粉
13.加入意大利面专用番茄酱 也可以用普通番茄酱代替,搅拌均匀关火
14.意面摆盘
15.上面浇上肉酱 即可
小贴士
意大利面比较硬 一定要煮熟 多加几次凉水 中火慢煮
热心网友
时间:2023-07-16 00:39
适合2岁+宝宝的意大利番茄肉酱面
番茄肉酱烩意大利面做法
1、所需食材:意大利面适量、番茄适量、番茄酱适量、肉末适量、盐适量、料酒适量、色拉油适量。2、将肉沫放入碗里,加入料酒,盐,淀粉,少许清水,蒜泥拌匀,锅中煮开水,加入少许盐,放入意大利面煮3分钟左右,口感根据个人喜欢调整煮的时间。3、将意面捞出控干水分。4、在控干水分的意面里加入少许色...
怎么做番茄肉酱意大利面
锅中放水,大火烧开,撒入盐,下入意面,煮到面条变软。往面条中倒入一些橄榄油拌匀,锅中倒油,油热后放入洋葱丁炒出香味。然后放入牛肉馅翻炒,牛肉馅颜色改变后放入一大勺黄酒去腥,然后倒入意面酱继续翻炒,直到肉酱变浓稠。如果没有意面酱可以用两个去皮的番茄代替,此外还可以加入彩椒丁和蘑菇丁...
介绍下浓香番茄肉酱义面应该怎样做?
7、最后放番茄酱,翻炒至酱汁浓稠关火,盛出备用。8、西兰花掰成小朵,用淡盐水泡10分钟左右清洗干净。9、锅内放水烧至八成热,下入意面烧开,转中小火煮10分钟。10、意面煮到8分钟的时候下入西兰花,和意面一起煮熟。11、煮好的意面和西兰花一起盛在盘子里,浇上做好的肉酱。12、拌匀就可以...
意面怎么煮才好吃酱汁浓郁番茄肉酱意面家常做法
1、材料:意大利面(长条),蒜蓉,洋葱,番茄,肉末。配料:番茄酱,橄榄油,海盐。2、锅里加水烧开,加入一点盐,再放入意大利面,煮至15分钟,在此同时,把洋葱切碎,番茄切块。3、锅里放入油,把蒜蓉,肉末(猪肉,牛肉都可以)放入锅内翻炒,肉末变色可以加入洋葱番茄,大概2分钟后关火等待意面,...
番茄肉酱意大利面的做法
1、原料:罐装整粒去皮番茄1500克、肉馅500克、番茄酱200克、洋葱350克、干螺旋意面(视个人情况而定)。2、调料:黑胡椒碎1匙、白葡萄酒1大匙、白糖4~5大匙、盐1大匙、橄榄油30ML、罗勒1大匙、迷迭香1/4小匙。3、食用时调味:欧芹碎、芝士粉、番茄肉酱。4、整粒去皮番茄放入搅拌机。5、搅打...
蕃茄肉酱义大利面应该怎样做?
番茄肉酱意面的做法 西红柿切丁,洋葱切沫,大蒜切沫。请点击输入图片描述 猪肉切成肉沫,放入适量黑胡椒粉和料酒腌制十分钟。请点击输入图片描述 煮意面,水煮开后,放入1小勺盐和适量植物油,这是为了防止意面粘锅,使面条带点咸味。然后放入意面,中火煮12分钟。可根据自己喜好的面的软硬度来调整煮面...
简单西餐菜谱 番茄肉酱意大利面做法
1、准备3个小西红柿,洗干净之后,在番茄顶端滑个十字花刀。2、准备炒锅,锅中少量凉水煮沸,把西红柿放入,几分钟之后捞出。3、这时西红柿皮已经可以自己裂开,特别好剥。4、西红柿小丁备用。5、猪肉馅,加入少量试验、鸡精、料酒、淀粉。抓匀。6、西蓝花用盐泡几分钟,洗净。7、焯水,焯水时加几滴...
肉酱意面怎么做?
做法如下:1、准备食材:油10g,番茄100g,盐10g,鸡精10g,葱丝20g,肉末50g,意面200g。2、番茄切成丁,锅中加水放入意面,煮熟后盛入盘中。3、锅中倒油放入葱丝爆香,放入肉末,番茄翻炒,加盐,鸡精,翻炒番茄成熟后,倒入意面中即可。
番茄肉酱意大利面怎么做好吃
步骤1:先拿适量的盐、黑胡椒、生粉,少许的料酒搅拌腌制猪肉沫,较后觉得搅拌得差不多了,倒一点橄榄油锁味。步骤2:把番茄洗干净,切成小块。步骤3:把白洋葱洗干净,切成小细碎。步骤4:把口蘑洗干净,切成小细碎。步骤5:烧一锅水,水烧开后抓一把意大利面,垂直放入意大利面,让它自己慢慢滑落进锅...
简单的番茄肉酱意大利面(番茄肉酱意大利面怎么做)
煮意大利面时,使用橄榄油可以增加面的光泽和口感。炒制过程中要保持火候适中,以免面条粘在一起或酱料炒焦。做好的意大利面要趁热食用,以享受最佳口感。肉酱中的黑胡椒可以增加口感层次,不要省略这一步。没有罗勒也可以不加,不会影响整体口感。选择新鲜番茄制作肉酱味道更佳。可以根据自己的口味偏好...