意大利面的做法,番茄肉丁意大利面怎么做好
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发布时间:2022-04-23 14:31
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热心网友
时间:2023-07-15 03:28
番茄肉末意大利面
主料
意大利面200g 番茄1个
番茄酱30g 青椒50g
红椒50g 瘦肉150g
盐少量 冰糖少量
黑胡椒粉少量 生粉少量
番茄肉末意大利面的做法步骤
1. 用平底锅装水烧热煮面,意面放入锅内,中火煮。盖上锅盖。
2. 在煮面的空档,切番茄,青红椒。瘦肉切好用盐和油腌制备用。
3. 意面煮好,捞出锅过冷水。
4. 平底锅内放油,把备好的配料平铺入锅,如上图。方便快捷哦。
5. 略翻炒一下,放入冰糖,盐,番茄酱调味,装半碗水加盖焖一会。番茄瘦肉更出味。
6. 酱汁浓稠之后,下意面捞拌均匀,用生粉水翻均匀收汁,撒上黑胡椒粉即可装盘啦。
7. 附上圣诞街景一张。周末愉快!
小贴士
1.意面煮开后,加盖用小火焖一会,比较软。
2. 把瘦肉剁成肉末会更细腻美味哦。
3. 加冰糖和番茄酱会更酸甜,加些自己喜欢的椰菜丝,培根片口感更丰富。
4.慢工出细活,可根据自己的喜好,做出一碟美味的家常版意大利面。
热心网友
时间:2023-07-15 03:28
主料意大利直条面300克番茄100克猪肉末200克洋葱50克辅料橄榄油适量盐适量番茄酱2大勺黑胡椒粉2克罗勒适量糖4克白葡萄酒1勺
步骤
番茄肉末意大利面的做法步骤11.准备好主料。
番茄肉末意大利面的做法步骤22.把洋葱洗净切成碎丁。
番茄肉末意大利面的做法步骤33.番茄洗净去皮切成丁。
番茄肉末意大利面的做法步骤44.锅中注入适量的橄榄油。
番茄肉末意大利面的做法步骤55.下入洋葱碎炒香。
番茄肉末意大利面的做法步骤66.下入肉末煸炒变色,
番茄肉末意大利面的做法步骤77.倒入番茄丁继续煸炒。
番茄肉末意大利面的做法步骤88.烹入白葡萄酒。
番茄肉末意大利面的做法步骤99.加入2大勺番茄酱煸炒均匀。
番茄肉末意大利面的做法步骤1010.加入盐和适量的糖煸炒至汤汁粘稠。
番茄肉末意大利面的做法步骤1111.加入适量的罗勒翻炒均匀即可。
番茄肉末意大利面的做法步骤1212.番茄肉末酱就做好了。
番茄肉末意大利面的做法步骤1313.汤锅注入清水烧开,加入盐和1小勺油。
番茄肉末意大利面的做法步骤1414.下入意面,煮至没有硬芯。
番茄肉末意大利面的做法步骤1515.把煮好的意面,盛放在盘中。
番茄肉末意大利面的做法步骤1616.浇上番茄肉末酱即可。
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