谁告诉我冬虫夏草是药品还是食品啊``
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发布时间:2022-04-23 14:31
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时间:2023-09-09 13:43
又叫虫草,是虫和草结合在一起长的一种奇特的东西,冬天是虫子,夏天从虫子里长出草来。虫是虫草蝙蝠蛾的幼虫,草是一种虫草真菌。怎么长出来的呢?夏季,虫子将卵产于草丛的花叶上,随叶片落到地面。经过一个月左右孵化变成幼虫,便钻入潮湿松软的土层。土层里有一种虫草真菌的子囊孢子,它只侵袭那些肥壮、发育良好的幼虫。幼虫受到孢子侵袭后钻向地面浅层,孢子在幼虫体内生长,幼虫的内脏就慢慢消失了,体内变成充满菌丝的一个躯壳,埋藏在土层里。经过一个冬天,到第二年春天来临,菌丝开始生长,到夏天时长出地面,长成一根小草,这样,幼虫的躯壳与小草共同组成了一个完整的“冬虫夏草”。
性味归经: 味甘、性温。归肾、肺经。
功能主治:具有养肺阴,补肾阳、止咳化痰、抗癌防老的功效,为平补阴阳之品,诸无所忌(男女老少都能吃,是适合人群最广的补品,而且不需要忌嘴,对身体大有补益,补精髓益肺肾,而且药性温和,不似人参会使人产生燥热,有人参之益而无人参之害)。可用于肺痨咳血,阳痿遗精等症。如东宝肝泰、百苓胶囊、金水宝。此外,病后体虚不复,自汗畏寒等,可以用冬虫夏草同鸭、鸡、猪肉等炖服,有补虚扶弱之效。 现代研究表明,虫草有平喘作用。本品多入丸散剂,每次用量5克--10克。
虫草为麦角菌科植物,干燥的虫草体与菌座相连而成,全长9~12厘米,虫体如三眠老蚕,长3~6厘米,粗约0.4~0.7厘米。表面棕*,粗糙,背部有许多横皱纹,腹部有8对足,中间4对足较明显,其特征如蚕体,质轻而脆,易折断,断面类白色,周边显深*,断面心内充实。虫体头部生出菌座呈棒状,弯曲,上部略膨大,表面灰褐色或黑褐色,长达4~8厘米,气微臭,以虫体色泽黄亮,丰满肥大,断面黄白色,菌座短小者为佳。
真虫草用开水浸泡,虫体变膨大而软,菌座色加重成为黑褐色,虫体和菌座紧相连,不脱落。浸液微有臭味。
由于虫草价格昂贵,用药量大,供不应求,一些不法商贩,想尽一切办法制造假虫草。有的用地蚕、地笋等制造假虫草,以假乱真,使一些鉴别能力较强的中药专家不用理化鉴别手段也难以鉴别。
但是,只要有较高的鉴别能力,仔细观察,还是可以识别的。假虫草色泽比真虫草略黄而色泽不光亮,细看*带点状,味臭,断面类白色有暗点并有髓腔。其他外观完全和真虫草相同。假虫草用开水浸泡10分钟后,会慢慢显出原形,*开胎脱落,假菌座也开始脱落,与虫体分开。虫体有的变成植物根茎、地蚕,有的变成僵蚕体,菌座慢慢变成类白色的黄花菜,黑褐色的颜色完全退掉,浸泡的开水渐渐变成浅黑色,微有黏性。希望广大使用者注意识别,严防假冬虫草危害人民的健康。
【英文名】 CORDYCEPS
【别名】虫草、冬虫草、夏草冬虫
【来源】本品为麦角菌科真菌冬虫夏草菌Cordyceps sinensis (Berk.)Sacc. 寄生在蝙蝠娥科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。夏初子座出土、孢子未发散时挖取,晒至六七成干,除去似纤维状的附着物及杂质,晒干或低温干燥。
注:蛹草(北虫草)Cordyceps militaris (L.) Link.的子实体及虫体也可作冬虫夏草入药。
【性状】本品由虫体与从虫头*出的真菌子座相连而成。虫体似蚕,长 3~5cm,直径 0.3~0.8cm ;表面深*至黄棕色,有环纹20~30个,近头部的环纹较细;头部红棕色,足 8对,中部 4对较明显;质脆,易折断,断面略平坦,淡黄白色。子座细长圆柱形,长 4~ 7cm,直径约 0.3cm;表面深棕色至棕褐色,有细纵皱纹,上部稍膨大;质柔韧,断面类白色。气微腥,味微苦。
【含量测定】 照高效液相色谱法(附录Ⅵ D)测定。
色谱条件与系统适用性试验 用十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂;磷酸盐缓冲液(PH6.5)〔取0.01mol/L磷酸二氢钠68.5ml与0.01mol/L磷酸氢二钠31.5ml,混合(PH6.5)〕-甲醇(17:3)为流动相;检测波长为260nm。理论板数按腺苷峰计算应不低于2000。
对照品溶液的制备 精密称取腺苷对照品适量,加90%甲醇制成每1ml含20μg的溶液,摇匀,即得。
供试品溶液的制备 取本品粉末(过三号筛)约0.5g,精密称定,置具塞锥形瓶中,精密加90%甲醇10ml,密塞,摇匀,称定重量,加热回流30分钟,放冷,再称定重量,用90%甲醇补足减失的重量,摇匀,滤过,取续滤液,即得。
测定法 分别精密吸取对照品溶液与供试品溶液各10μl,注入液相色谱仪,测定,即得。
本品含腺苷(C10H13N5O4)不得少于0.010%。
【性味归经】甘,平。归肺、肾经。
【功能主治】补肺益肾,止血化痰。用于久咳虚喘,劳嗽咯血,阳痿遗精,腰膝酸痛。
【用法用量】 3 ~9g。
【贮藏】置阴凉干燥处,防蛀。
【摘录】《全国中草药汇编》
服冬虫夏草因病而异。冬令季节,不少人喜欢选用冬虫夏草进补,这里谈谈冬虫夏草的功效和选用方法。
十大功效:冬虫夏草是我国传统的名贵药膳滋补品,它性平味甘,具有补肺肾、止咳嗽、益虚损、养精气之功能。
据临床研究报道,冬虫夏草具有十大功能:①抗菌,②免疫调节,③抗癌,④抗炎,⑤滋肾,⑥提高肾上腺皮质醇含量,⑦抗心律失常,⑧抗疲劳,⑨祛痰平喘,⑩镇静催眠。
适应人群:适用于肺肾两虚、精气不足、咳嗽气短、自汗盗汗、腰膝酸软、阳痿遗精、劳嗽痰血等病症。由于它性平力缓,能平补阴阳,所以也是年老体弱、病后体衰、产后体虚者的调补药食佳品。
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时间:2023-09-09 13:43
纯粹的虫草是药材,确切地说是藏药材,中药相关典籍关于它的纪录非常晚,尽管现在都拿它当中药材了……
药食同源,很多药材本身就是食材。有明确药用功效,且作用机理不明,毒副作用较明显,不适合各种人群长期食用的一般不作为食品。2009年,卫生部曾发文严禁使用冬虫夏草作为原料生产食品,等于宣布虫草不能作为食品食用。
但是,虫草制品并不一定就是药品,比方说市面常见的虫草口服液、虫草精、虫草粉……有些是保健品,而且保健品还有保健药品和保健食品的区别。购买时请注意看商品标识“食卫准字”“健卫准字”“国药准字”。只有药准字才是药品,其余的不是药,根本没有也不能宣传具体有药品功效。
所以,冬虫夏草应该是药品。
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时间:2023-09-09 13:44
【摘录】《全国中草药汇编》
服冬虫夏草因病而异。冬令季节,不少人喜欢选用冬虫夏草进补,这里谈谈冬虫夏草的功效和选用方法。
十大功效:冬虫夏草是我国传统的名贵药膳滋补品,它性平味甘,具有补肺肾、止咳嗽、益虚损、养精气之功能。
据临床研究报道,冬虫夏草具有十大功能:①抗菌,②免疫调节,③抗癌,④抗炎,⑤滋肾,⑥提高肾上腺皮质醇含量,⑦抗心律失常,⑧抗疲劳,⑨祛痰平喘,⑩镇静催眠。
适应人群:适用于肺肾两虚、精气不足、咳嗽气短、自汗盗汗、腰膝酸软、阳痿遗精、劳嗽痰血等病症。由于它性平力缓,能平补阴阳,所以也是年老体弱、病后体衰、产后体虚者的调补药食佳品。
怎样挑选:购买时首先要注意外观色泽。冬虫夏草虫体似蚕,长约3~5cm,表面深*至黄棕色,有环纹20~30个,足8对(中部4对比较明显)。子座细长圆柱形,长约4~7cm,直径约0.3cm,表面深红棕色至棕褐色,有细纵皱纹,上部稍膨大。断面为白色,气微腥,味微苦。选择时以虫体完整、丰满肥大,外色黄亮、内色白,子座短者为佳。要注意有些空壳冬虫夏草,是在提取有效成分后再出售,这种虫草内容物少,外观不饱满。也可以掰开细看,若有在虫草中插入铁丝等异物的即是伪劣商品。建议购买正规商店或有信誉厂商的产品。
食用方法:服用冬虫夏草补虚,要因人因病而异,或单药服用,或配合他药同用。可以煎水、炖汤、做成药膳服食,也可泡酒、泡茶等。例如有腰痛虚弱、梦遗滑精、阳痿早泄、耳鸣健忘及神思恍惚诸症,可单用冬虫夏草每次2克,研末,空腹送服,每日早晚各一次;也可用冬虫夏草5克,配杜仲、川断等,煎汤饮服。属病后体虚,或平素体虚容易感冒、畏寒自汗者,可常用虫草与鸡、鸭、牛、猪、羊肉等炖服。如用冬虫夏草5~10枚,老公鸭一只,去除肚杂,加少许黄酒,煮烂食用,可增强体质。或每天用虫草4枚,煎汤后空腹服用。
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时间:2023-09-09 13:44
[俗名]冬虫草、虫草、炉草、雅扎贡布。
[性味]性温,味甘。
[功效]补虚损,益精气,止咳化痰,抗癌抗老。
[宜食]适宜老年慢性支气管炎,肺气肿,肺结核,支气管哮喘,
咳嗽气短。虚喘咯血者食用;适宜体虚多汗,自汗,盗汗之人食用;
适宜病后虚弱,久虚不复,或衰老体弱,以及各种慢性消耗性病人
食用;适宜肾气不足,腰膝酸痛,阳痿遗精之人食用;适宜癌症患者
及放疗、化疗后食用;也适宜糖尿病人,红斑性狼疮,慢性肾炎以及
再障和白血球减少患者食用。
[ 忌食]冬虫夏草具温和平补之性,能平补阴阳,诸无所忌。
当然是药品了
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时间:2023-09-09 13:45
能提高免疫力 适合免疫力低下的患者 平时服用 是食品 是保健品 又有什么关系 适合那些需要服用的人服用就行 糖尿病人就适合服用 这就是福音!他们不需要服用后能治好病 而是能提高免疫力!这就足够了!
关于冬虫夏草不得作为普通食品原料的通知(质检食监函〔2010〕243 号...
冬虫夏草属于药品,所以不能用于生产食品 第五十条 生产经营的食品中不得添加药品,但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。按照传统既是食品又是中药材的物质的目录由国务院卫生行政部门制定、公布。这个目录里没有冬虫夏草
冬虫夏草是否可以作为食品原料
冬虫夏草属于名贵中药材,但卫生部未曾批准过冬虫夏草作为普通食品原料使用。国家中医药管理局组织专家讨论后也认为,目前冬虫夏草尚缺少作为食品长期服用的安全性评价研究数据,建议暂不作为食品原料使用。据了解,冬虫夏草既不在《既是食品又是药品的物品名单》中,也不在《可用于保健食品的物品名单》和...
冬虫夏草被禁止用于保健食品 为什么
这是因为冬虫夏草不是一种食药两用的物质,因此它不能单独作为保健品的原料。保健品原料必须列入保健品目录,里边有一部分是属于中药材,但这部分中药材一定要是食药同源目录,才能作为保健品的原料。2016年国家食品药品监督管理总局就组织开展了对冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片产品的监测检验。检验的冬...
国家是否允许冬虫夏草作为食品原料
卫生部卫生监督中心从未批准过冬虫夏草作为普通食品原料使用(见卫生部卫生监督中心给上海市卫生监督局关于冬虫夏草不作为普通食品原料的批复)。但是,卫生部卫生监督中心也同意冬虫夏草可以作为保健食品(原料)使用。从上面规定可以看到,冬虫夏草本身可以作为滋补保健食品。卫生部在这个问题上的态度是谨慎的。
为什么冬虫夏草被禁止用于保健食品
冬虫夏草属中药材,不属于药食两用物质。有关专家分析研判,保健食品国家安全标准中砷限量值为1.0 mg/kg,长期食用冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片等产品会造成砷过量摄入,并可能在人体内蓄积,存在较高风险。砷俗称砒,为银灰色晶体,具有金属性,毒性很小,但其化合物均有毒性。其中毒性较大的为...
冬虫夏草为何被踢出“保健品”之中?
不幸的是,几乎所有研究都表明冬虫夏草不包含具有抗癌作用的“癌症”。广为人知的“冬虫夏草酸”也已被证明是一种常见的甘露醇,用于清除肠胃和通便药。人工提取的甘露醇是廉价的,不需要通过食用虫草来获取。2010年,国家食品药品监督管理局正式规定冬虫夏草不得用作食品原料。 2016年,由于虫草中砷含量...
冬虫夏草是食品吗?
其实是一种菌类。国家已经把冬虫夏从保健品目录删除了,因为没有真正的实际意义。如果不相信可以到网上查询,好多的所谓保健品都是人为的操作。
“冬虫夏草”真的可以当成高级保健品来防治百病吗?
,明确规定了冬虫夏草的收集,销售和获取的严格管理,并逐步加强了对中药的控制。完全可以说,冬虫夏草的法律地位可以说是一个中药月份。根据国家规定,中草药人物必须在标签上显示药品营业执照号码。因此,冬虫夏草是药品,而不是食品或保健品,更不是包治百病的灵丹妙药。
冬虫夏草是食品还是保健品还是药品
药食同源,既是药品也是食品。相类似的还有,红枣,生姜之类的,还有很多厨房用的香料配料如肉桂,丁香 ,豆蔻,吴茱萸等等,很多。
冬虫夏草能做保健食品吗
依据国家相关法规,冬虫夏草不能做保健品也不能再作为中成药原料和食品原料用于生产普通食品,也尚未明确冬虫夏草直接被用作保健品原料的试点生产企业为哪家。因冬虫夏草是一味传统中药,在1999年便被定名为国家二级保护野生植物,2000年又发布了《国务院关于禁止采集和销售制止滥挖有关问题的通知》,明确...