发布网友 发布时间:2023-02-26 14:02
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懂视网 时间:2023-02-26 18:23
虾在2小时左右就会消化,吃完虾两小时后再吃雪莲果,其中的鞣质就不会和蛋白质发生反应。虾,是一种生活在水中的节肢动物,属节肢动物甲壳类,种类很多,包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。虾具有很高的食疗营养价值,可以有蒸、炸等做法,并可以用做于中药材。
虾是甲壳亚门十足目游泳亚目动物,有近2000个品种,大都生活在江湖中。都有胡须钩鼻,背弓呈节状,尾部有硬鳞脚多善于跳跃。许多种为重要食物。大小从数米到几毫米,平均4~8厘米。体型大者称为大虾。藉腹部和尾的弯曲可迅速倒游。吃微小生物,有的吃腐肉。雌虾可产卵1,500~14,000粒,附在游泳肢上。在成体前要经过5个发育期。它的子在腹外,味很鲜,人们喜食。虾体长而扁,外骨骼有石灰质,分头胸和腹两部分。头胸由甲壳覆盖。腹部由7 节体节组成。
热心网友 时间:2023-02-26 15:31
1不建议一起吃。
雪莲果是植物菊薯的块根,其中的营养成分主要有纤维素、蛋白质、藻角质、矿物质等;虾中含有丰富的蛋白质及矿物质等成分,营养价值很高,因为雪莲果中含有鞣质成分,会与虾中的蛋白质发生反应,从而降低蛋白质的营养价值,甚至可能会产生不适反应,所以建议雪莲果和虾不要一起吃。
2
有一部分肠胃功能较好的人群或者仅吃少量的雪莲果和虾可能并不会引起什么不适反应,只是雪莲果和虾的营养价值会降低。
处理方法:不需要过于担心,停止食用,然后严密观察自身反应即可。
雪莲果和虾中的蛋白质发生反应,生成难以消化的沉淀物,有些肠胃较敏感的人群或食用过多雪莲果和虾的人群,可能会产生腹胀、恶心、腹泻等一系列消化道反应。
处理方法:
1、多喝水。出现不适反应后,可以尽量多喝水,能在一定程度上缓解不适症状。
2、送医就诊。如果症状比较严重得不到缓解,或有持续加重的趋势,建议立即送医就诊,行补液、洗胃等对症治疗。
3
2-3小时左右。
对于消化功能正常的人群来讲,一般虾在大约1-2小时左右有就能消化,这个时候再吃雪莲果,其中的鞣质就不会和蛋白质发生反应而引发不适,所以为了保险起见,建议吃虾后的2-3小时左右再吃雪莲果。
4
富含蛋白质食物。
除了虾之外,雪莲果不宜与其他富含蛋白质的食物同时食用,如:鸡蛋、牛奶、海鲜等,以免其中的鞣质与蛋白质反应,产生不易消化的凝固物质而引发不适反应。