雪菜烧马鲛鱼的家常做法大全怎么做好吃视
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发布时间：2023-02-27 07:28
共2个回答
热心网友
时间：2024-12-06 09:46
咸甜口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度
雪菜烧马鲛鱼的做法步骤
1
马鲛鱼、雪菜。
2
把马鲛鱼洗净去内脏，切成块状，沥干水分。
3
雪菜洗净切好备用，姜蒜切成末待用。
4
热锅下油。
5
爆香姜蒜末。
6
然后把马鲛鱼放进去稍微两面煎一下。
7
待鱼肉变成白中带黄时，就可以加入一点料酒微微滑动一下，继续加入雪菜平铺在鱼上面，再加适量水和少许的白糖（加白糖是为了提味，雪菜本身有点咸，中和下）。
8
开大火烧煮5分钟，加味精翻动下即可出锅。
热心网友
时间：2024-12-06 09:47
1
马鲛鱼、雪菜。
2
把马鲛鱼洗净去内脏，切成块状，沥干水分。
3
雪菜洗净切好备用，姜蒜切成末待用。
4
热锅下油。
5
爆香姜蒜末。
6
然后把马鲛鱼放进去稍微两面煎一下。
7
待鱼肉变成白中带黄时，就可以加入一点料酒微微滑动一下，继续加入雪菜平铺在鱼上面，再加适量水和少许的白糖（加白糖是为了提味，雪菜本身有点咸，中和下）。
8
开大火烧煮5分钟，加味精翻动下即可出锅。
