三色杂蔬炒虾仁怎么做三色杂蔬炒虾仁的做法介绍

1、主要食材：虾仁250克，豌豆玉米杂蔬150克。辅料：盐、油、料酒、姜、葱、胡椒粉。2、虾仁解冻。豌豆玉米杂蔬解冻。3、把豌豆玉米杂蔬放入开水焯一下捞出。4、锅里油热，放入姜丝，虾仁煸炒。5、待虾仁转色，放下豌豆玉米杂蔬煸炒。6、加点清水，盐，胡椒粉，煮2分钟，撒些葱花即可。

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1.虾仁解冻。2.豌豆玉米杂蔬解冻。3.把豌豆玉米杂蔬放入开水焯一下捞出。4.锅里油热，放入姜丝，虾仁煸炒。5.待虾仁转色，放下豌豆玉米杂蔬煸炒。6.加点清水，盐，胡椒粉，煮2分钟，撒些葱花即可。二、虾仁炒蛋 做法和步骤 1鲜虾剥壳，开背并挑去虾线，用盐，生抽，生粉，胡椒腌片刻；豌豆...

虾仁清洗干净，去掉虾线，用厨房纸巾吸干水分。将虾仁放入碗中，加入少许盐、白胡椒粉、料酒和淀粉，搅拌均匀后腌制10-15分钟。准备杂蔬，西兰花切成小朵，红椒和黄椒去籽切丝，胡萝卜切片或切丝。将杂蔬洗净，用开水焯烫一下，捞出后用冷水过凉，沥干水分备用。热锅冷油，油温5成热时，下入蒜末和姜...

虾仁的做法：1、杂蔬腰果炒虾仁：准备食材腰果，虾仁，胡萝卜，莴笋，山药，盐，食用油，胡椒粉，淀粉，姜丝，鸡精。将胡萝卜，莴笋，山药分别去皮洗净切小丁。小锅烧热水，放盐分别把莴笋红萝卜山药焯水过凉备用。取小碗，放入虾仁，适量盐，胡椒粉和淀粉，拌匀备用。炒锅放油，小火把腰果炒熟铲出备用...

步骤：1、用剪刀剪去长须和头上的尖角、将牙签插入挨着尾部的那一节，挑破表皮，慢慢挑出虾线，用流动水冲洗干净。2、葱姜、料酒浸泡虾5分钟，中途翻动几次，使之均匀浸渍调料。3、倒出汁水，保留葱姜。4、洗净切好配料。5、热锅倒少许油，加蒜、姜、葱、青、红椒圈炒香。6、放入虾慢慢翻炒。...

增加菜品的丰富口感。继续翻炒，当虾仁加入后，迅速与蔬菜混合均匀。加入适量的盐、料酒、胡椒粉、鲜抽，继续翻炒，让调味料充分融入食材中。为了使菜品更加滑嫩，可以加入少许水淀粉勾芡，让汤汁变得浓稠。最后，撒上一些切碎的葱花作为点缀，增加菜品的香气，杂蔬炒虾仁的制作步骤就完成了。

1、食材：大虾仁20多个、大腰果10余个、黄瓜1根、山药半根、胡萝卜半根、香菇5、6个、蛋清半个、生粉1勺、葱碎10克（个人口味酌情增减）、姜碎10克、蒜碎10克（个人口味酌情增减）、料酒1勺、蚝油1大勺、生抽1小勺、盐少许、鸡精1勺。2、黄瓜一根切丁、山药半个切丁、胡萝卜半个切丁、香菇...

虾仁 300克 腰果 100克 豌豆 50克 玉米粒 50克 辅料 油 适量 盐 适量 葱花 适量 步骤 1.准备好食材 2.锅内倒油后放入葱花炸香然后放入虾仁，（虾仁是冰冻的，因为我着急吃所以没等化开就直接下锅了，锅内看着水有些多）3.虾仁翻炒好后放入腰果快炒，4.紧跟着放入豌豆和玉米粒 5.快速翻炒...

步骤1 准备食材，虾仁解冻后加入料酒，盐，胡椒粉拌匀，腌制10分钟，马蹄，莴笋，胡萝卜分别去皮洗净，黑木耳提前浸泡，洗净 步骤2 马蹄，莴笋，胡萝卜切成厚片 步骤3 锅里烧开水，放入马蹄，莴笋，胡萝卜，黑木耳焯水，捞出沥干水 步骤4 热油锅，放入葱姜末炒出香味，再加入虾仁翻炒 步骤5 炒至...

步骤：1.虾仁洗净，用生粉、盐、料酒腌制一下备用。2.将腰果用橄榄油小火煸炒至金黄色，取出备用。3.将胡萝卜、青椒、洋葱切成小丁备用。4.锅中倒入橄榄油，将青椒、胡萝卜、洋葱放入炒香。5.加入虾仁翻炒，加入生抽和盐调味。6.加入腰果，翻炒均匀，最后加点水淀粉勾芡即可。7.将炒好的杂蔬腰果...