黑椒番茄鱼的做法,黑椒番茄鱼怎么做好吃,黑椒
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发布时间：2023-03-01 12:53
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热心网友
时间：2023-06-23 14:18
你好！
黑椒番茄鱼是一道以草鱼和番茄为主料的菜品，非常美味！简单易做，喜欢的朋友赶紧收藏做起来吧！
【黑椒番茄鱼】
食材：草鱼鱼腩、番茄、黑胡椒、料酒、盐、鸡精、油、葱、姜、蒜、 生粉、砂糖。
烹饪过程：
1、鱼腩洗干净晾干水备用，葱、蒜、姜切碎备用，番茄切块备用。
2、鱼腩加入适量的盐、料酒、油、鸡精、生粉、姜、蒜、 搅拌均匀腌10分钟。
3、起油锅放姜、 蒜爆香，然后下番茄爆炒片刻，加水后焖煮至沸腾。
4、加入鱼腩煮3-5分钟，然后加入适量的盐、砂糖、鸡精、料酒、黑胡椒调味。
5、把适量的生粉加水搅拌均匀，倒入锅内勾芡，撒葱花搅拌均匀即可出锅！
热心网友
时间：2023-06-23 14:18
食材
主料
草鱼500g
番茄200g
辅料
黑胡椒适量
料酒适量
盐适量
鸡精适量
油适量
葱适量
姜适量
蒜适量
生粉适量
砂糖适量
步骤
1.鱼腩洗干净晾干水备用、葱、蒜、姜切碎备用，番茄切块备用。
2.鱼腩加入适量的盐、料酒、油、鸡精、生粉、姜、蒜、搅拌均匀腌10分钟。
3.姜、蒜爆香油锅后下番茄爆炒片刻加水后焖煮至沸腾。
4.加入鱼腩煮3-5分钟后加入适量的盐、砂糖、鸡精、料酒、黑胡椒调味。
5.适量的生粉加水搅拌均匀倒入锅内勾芡，撒葱花搅拌均匀即可。
小贴士
加点砂糖就能让这个鱼更好吃了，有同事不爱吃香菜所以没有加，强烈推荐各位撒切碎的香菜进去，很正的哦！
