胡萝卜冻了怎么吃

发布网友 发布时间：2022-04-23 15:38

我来回答

共5个回答

热心网友 时间：2023-10-08 18:10

胡萝卜冻住了就不好吃了，营养结构也被破坏，没有多少食用价值。
想吃的话放在水里解冻就可以吃了，味道变得厉害。

热心网友 时间：2023-10-08 18:11

1
胡萝卜冻了还能吃吗
胡萝卜冻了可以吃。
胡萝卜是蔬菜的一种，中国各地区均有食用，同时中国北部天气寒冷，很容易将胡萝卜冻住，其实胡萝卜被冻住之后还是可以食用的，冻过的胡萝卜解冻之后会有汁水渗出来，也更容易变坏，不能再保存，需要尽快食用完。

2
胡萝卜冻了还有营养吗
胡萝卜冻住之后营养价值改变不大
胡萝卜中的主要成分是水分、碳水化合物、纤维素、少量蛋白质和脂肪，还含有一些胡萝卜素、维生素和矿物质，冻住之后水分结晶成冰块，发生物理变化，而胡萝卜中含有的易氧化的维生素C会被破坏一些，导致营养价值稍微降低，其他的脂溶性维生素没有什么变化。

3
冻了的胡萝卜怎么吃
冻过了的胡萝卜口感会很软绵，因此不建议用炒的方式烹饪，建议炖汤食用，通常是将排骨先用高压锅压一次，自然放气开盖诸侯，加入淮山、冻过的胡萝卜块，再压一次，自然放气之后就可以食用了。

热心网友 时间：2023-10-08 18:11

1、胡萝卜洗净切块，放料理机加水加盐打成汁。

2、胡萝卜汁放入面粉揉成面团，醒15分钟左右。

3、用擀面杖或面条机擀成面条。

4、按自己的食量分成150克或200克一份装保鲜袋里放冰箱冷冻室，随吃随拿。

小诀窍。

1、面要揉的硬一点。

2、刚擀出的面条撒干面粉时间长了会粘，撒玉米粉就不会粘在一起了。

3、做西红柿面条、蔬菜面条都可以以此类推。

热心网友 时间：2023-10-08 18:12

胡萝卜冻了，怎么吃胡萝卜冻了就不好吃了？会影响口感，营养也会流失，胡萝卜冻了以后扔了也怪可惜的，你可以把它做成馅儿，或者用它炸丸子，这样会好很多

热心网友 时间：2023-10-08 18:13

红萝卜如果动的轻是可以缓一缓。是可以正常吃的，如果要是冻透了的话，那你也只能缓来之后给他切了抄一下，那肯定营养就没有那么丰富了。口感也不是那么好。