冬季红豆薏米粥应该怎么做?
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发布时间:2022-04-23 15:27
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热心网友
时间:2023-10-08 07:04
冬天的时候天冷要是喝上一碗热乎乎的红豆薏米粥,立马就会觉得胃里暖暖的,冬天要是时间允许我也爱在家给家人熬粥喝。这就把我熬制的方法告诉大家。
第一步:红豆不容易熬,所以每次想要晚上喝的话我都是头一天晚上就把红豆洗干净,放进锅里用水泡上,搁到暖气边上。第二天早上先把泡了一宿的红豆放到炉子上开火熬,等开锅后把火关掉,让红豆在锅里再次充分浸泡着。同时把薏米和小米用清水清洗干净后也泡上。
第二步:下午的时候,我大概三四点把锅再次坐到火上打着火开始熬,这时候把泡着的薏米和小米也倒在锅里和红豆一块儿熬,先开大火等锅开以后转小火再继续慢慢熬,就这样一直让它熬着,一直熬到红豆开花能看到锅里有米油了就可以了。单纯为了喝汤的话就不要放小米了。
红豆补血,薏米除湿,不光大人孩子喝也挺好的。
热心网友
时间:2023-10-08 07:04
在这个寒冷的冬季,小编向大家介绍一款不错的冬季养生食品:红豆薏米粥。这是一道常见的家常粥品,主料是红豆和薏米,主要烹饪工艺是煮。还在为早上吃什么而发愁吗,赶快来学习如何制作红豆薏米粥吧!
首先要备好食材:红豆,薏米,糯米等提前一小时浸泡好。
将食材洗净,然后将食材倒入高压锅内,加入适量的水。
最后上灶台大火煮20分钟即可。
营养美味的红豆薏米粥就这样出炉了,大家可以按照自己的喜好选择加糖或者不加。
红豆薏米粥主要有止血调理、清热解毒的功能。薏米的营养很丰富,含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分,多吃能起到利水祛湿,健脾止泻、清热解毒的作用。
材料易得,工序简单,一些超市、商场都有得卖,在这里都可以找到优质的原料。如果实在没有时间去做的话,小编也正好了解一些轻松的方法(当然,最轻松的方法就是买啦,无论是网购还是路边餐饮店都能买到),大家可以参考一下。
晨起一杯健康营养,只需一分钟,轻轻松松搞定早餐,小白领的早餐必备之首选,最重要的是健康呦!
薏仁含有丰富的水溶性纤维,可以由吸附胆盐(负责消化脂肪),使肠道对脂肪的吸收率变差,进而降低血脂肪、降血糖。
热心网友
时间:2023-10-08 07:05
首先需准备:红豆、薏米、大枣、枸杞、干桂圆、大枣、红糖。
然后将红豆、薏米、干桂圆洗好泡在水里一到两个小时,目的是加快煮熟的时间。
我一般都用家里的电饭锅煮粥,现在的电饭锅都有煮粥的程序,直接选定就好,放在煤气灶上煮也行,主要这么做太费时间还得看着,比较麻烦,所以还是电饭锅比较省心。
最后将泡完的红豆、薏米和干桂圆放到电饭锅内胆,再加入大枣、枸杞,加入适量的水,关上盖子设定程序开始即可。
我一般都会多加一些水,因为这个粥最后煮完,全部的营养都在汤里了,多加点水可以随时盛一碗解渴。
我家的电饭锅煮粥要两个小时,这个时间也是够久的了,我也上网查了,说这个时间煮好的粥营养成分都激发出来了,喝着对人身体最好。
薏米红豆粥煮好后,女士的话可以加一些红糖,补气补血还能温补养眼,尤其在月经期间,这么喝最温暖身体了。
有时候我也会单独的只煮薏米红豆,不加其他的食材,煮好后凉凉,放到料理机里打碎,当红豆沙喝,就跟在饭店喝的一样,口感棒极了。
热心网友
时间:2023-10-08 07:05
首先你要知道,红豆薏米都好硬,特别不好煮!一定要提前用水泡,我一般都是泡一天,24小时,我喜欢用电饭煲熬,红豆薏米粥主要是用来去湿气的,千万别放米!
红豆薏米粥怎么做好喝
1、材料:红豆200克,薏米200克,红薯适量,南瓜适量。2、将红豆和薏米倒在锅里,加足量的清水。3、开大火煮沸后,转中火煮30分钟。4、煮好的红豆薏米稍微晾一下。5、将红豆薏米水过滤出来,锅里留少许薏米水侵泡红豆和薏米2个小时。6、过滤好的薏米水,可以加蜂蜜喝比饮料要营养健康。7、将红薯...
过桥米线的食疗价值是什么?
过桥米线是一种来自中国云南省的特色美食,其食疗价值如下:1. 丰富的营养成分:过桥米线含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、脂肪、钙、磷、铁、镁等营养成分。这些成分对于增强免疫力、强身健体有显著作用。2. 滋阴补肾、健脾养胃:经常食用过桥米线能够帮助滋阴补肾,对健脾养胃也有积极效果,还能帮助虚弱、畏寒怕冷等人群恢复体力。3. 均衡的蛋白质:过桥米线中的蛋白质比例均衡,易被人体吸收,对于改善营养不良、贫血等问题有良好效果。4. 抗衰老、美容养颜:过桥米线含有较多B族维生素和维生素E,具有抗衰老和美容养颜的功效。5. 易于消化,…米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点,特别适合火锅和休闲快餐食用。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
红豆薏米粥怎么煮 如何做红豆薏米粥
1、主料:薏米20g。2、辅料:红小豆适量、小米适量、冰糖适量、水适量。3、薏米、小米、红小豆,分别把三种食材都淘洗干净。4、放入电压力锅内。5、加适量水,放入一些冰糖。6、盖上盖子,接通电源,选择“粥”功能,开始工作。7、待工作结束,完全放气后再打开盖子,搅匀。8、盛出即可食用。
教你如何正确煮好薏米红豆粥
1、原料图。2、红豆去杂质洗净泡发三小时。3、莲子泡发去芯。4、薏米去杂质洗净泡发三小时。5、将薏米、红豆加入适量的水大火煮沸,小火煮30分钟。6、放入莲子再煮40分钟。7、放入适量糖桂花拌均匀。8、等粥温热时放入蜂蜜即可。小贴士:1、粥温热才能加蜂蜜,温度高会破坏蜂蜜的营养成分。2、煮...
红豆薏米粥怎么做才好喝?
将红豆和薏米分别用清水浸泡4小时以上,这样可以缩短煮制时间,使豆类更易煮熟,也有助于营养成分的释放。清洗:浸泡后,将红豆和薏米用清水冲洗干净,去除表面的杂质和泡发产生的泡沫。煮制:将清洗干净的红豆和薏米放入锅中,加入足量的水。水的量一般是豆米的3-4倍,但也可以根据个人喜好调整粥的...
红豆薏米粥怎么做好吃?
煮好的红豆薏米粥可以根据个人口味进行最后的调味,如果喜欢可以在粥里加点盐或者是蜂蜜。将煮好的粥盛出,趁热享用,口感最佳。注意事项:红豆和薏米的煮制时间较长,需要耐心等待,不要急于加火。粥的稠度可以根据个人喜好调整,喜欢稀一些的可以适当加水,喜欢浓稠的可以减少水量。红豆薏米粥具有利水...
薏米红豆粥有什么简单的做法?
步骤:将浸泡好的薏米和红豆分别放入锅中,加入足量的清水。水的量一般是材料的3-4倍,但可以根据个人喜好调整粥的稠度。开大火将水煮沸,然后转小火慢煮。期间需要不时地搅拌,以防止粘锅。煮至薏米和红豆都开始变软,大约需要30分钟至1小时,具体时间视豆粒硬度和个人口感喜好而定。当薏米和红豆煮...
薏米红豆粥怎么做才是正确的
煲薏米红豆粥如果有高压锅的话非常简单,薏米和红豆各半,洗净浸泡两到三个小时,大火煮开,高压锅上气后关最小火煲20分钟,关火自然排气即可。如果没有时间浸泡,就把煲煮时间延长到30分钟 烹饪技巧 要注意的是薏米和红豆都不具粘性,所以煲出来的汤跟我们平时喝的大米小米粥感觉不同,比较清汤寡水...
红豆薏米粥怎么做?红豆薏米都要泡吗?
做法:1、红豆、薏米洗净,放入开水泡上(比用冷水泡做出的粥细滑,如果不着急喝,可以泡上一个晚上)。秘籍之一2、惊过浸泡的红豆、薏米,煮起来就很容易烂了。3、打开电饭煲在水开后,把开关打到保温功能(不要拔掉电源呀!盖子要盖紧呦!)经过这样反复的4~5次粥就煮好了,红豆很沙、薏米开花...
红豆薏米粥怎么做才好喝?
(1) 把处理好的红豆和薏米放入锅中,加入足量的水。水的量一般是材料的8-10倍,但也要根据个人喜好调整粥的稠度。(2) 大火煮开后,撇去浮沫,加入几片生姜(如果使用),转小火慢煮。(3) 煮至红豆开始变软,用勺子轻轻压一下红豆,如果能轻易压烂,就可以加入适量的冰糖或蜂蜜。(4) ...
如何做美味的薏米红豆粥?有哪些技巧?
步骤:薏米和红豆的准备:将薏米和红豆分别清洗干净,然后浸泡在清水中,最好是浸泡一夜,这样可以缩短煮熟的时间,也能让薏米和红豆更容易煮烂。煮制:将浸泡好的薏米和红豆放入锅中,加入足量的清水。水量一般是材料的4-5倍,但也可以根据个人喜好调整粥的稠度。开大火煮沸后,撇去浮沫,转小火慢炖...