烙饼卷带鱼的做法步骤图,烙饼卷带鱼怎么做
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发布时间：2022-04-23 15:20
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时间：2023-10-06 05:44
主料
细带鱼
5条
盐
5g
五香粉
10g
普通面粉
200g
辅料
食用油
适量（炸鱼用）
和面温水
适量
盐
少许（做面用）
食用油
少许（做面用）
步骤
1.细条带鱼洗净剁段，加入少许料酒，盐和五香粉抓均匀盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制过夜。
2.次日腌好从冰箱拿出来
3.锅中倒入适量食用油，油热改小火，分次下入腌制过带鱼小火慢慢炸制
4.炸制骨稣肉香即可捞出
5.放盆中待用。
6.面粉用温水和成软面团，松驰1小时，用擀面杖擀开抹一层食用油和少许盐卷成卷分出挤子
7.拧成面挤
8.用擀面杖擀成饼，放入预平底锅中小火烙制
9.烙制两面泛起饼花就熟了
10.饼切开放入适量稣带鱼卷起来就可以享用了
11.像这样或卷成卷都可以。
