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粉条怎么做才好吃

发布网友 发布时间:2022-04-23 15:29

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2个回答

热心网友 时间:2022-05-23 21:39

一、土豆丝炒粉条

材料:100g的粉条、辣椒酱、盐、两个土豆、大蒜、陈醋

步骤:

1. 把土豆的皮削掉之后切成土豆丝;粉条放在水里浸泡大概十分钟左右的时间;蒜一半切成碎碎,一半切成蒜片

2. 在锅里热油,把切好的蒜片放进去爆出香味之后把土豆丝放进去,炒大概两三分钟的时间

3. 再把粉条加进去翻炒,放适量的陈醋、辣椒酱还有盐,翻炒3-5分钟的时间。

4. 最后在我们出锅之前把我们切的另外一半的蒜碎放进去就可以啦!

二、菠菜拌粉条

材料:粉条、菠菜、干辣椒、鸡精、蒜、盐

步骤:

1. 把我们准备的菠菜洗干净之后,在热水里面焯下;粉条放在开水里面浸泡。

2. 把处理好的菠菜还有粉条放在一个盘子里面,把辣椒、盐、蒜、鸡精都放进去搅拌均匀。

3. 最后在锅里热油,把花椒放进去烧热之后,浇在菠菜粉条里面,到合适的酱油还有醋就可以啦!

三、白菜粉条

材料:粉条、两个娃娃菜、葱姜蒜、两个青椒、盐、干辣椒、花椒

步骤:

1. 把需要的粉条洗干净之后放在开水里面浸泡好捞出;娃娃菜洗干净斜着切成菜丝;把青椒切成丝;葱姜蒜切成末末;干辣椒切成辣椒段。

2. 在锅里热油,把葱姜蒜、干辣椒还有花椒都放进去爆出香味。

3. 把切好的娃娃菜也放进去,一直炒到差不多变色的时候把我们泡好的粉条放进去翻炒

4. 等到娃娃菜完全变色了之后再加一些盐就可以啦!

热心网友 时间:2022-05-23 22:57

猪肉炖粉条
原料:
五花肉450克、红薯粉条150克、冰糖10克、八角2颗、桂皮1段、姜片3片、生抽2大匙、老抽1小匙、料酒1小匙、盐少许
做法:

1、粉条提前用温水浸泡至软;
2、五花肉焯水切片备用;

3、锅内放少许油,放入五花肉,小火煸至微黄出油脂;

4、盛出五花肉,放入冰糖,小火炒成焦糖色;
5、放入五花肉翻炒均匀上色,加入八角、桂皮、姜片、生抽、老抽、料酒炒出香味;

6、倒入清水没过五花肉,加盖大火煮开后转小火炖一个小时;
7、当锅内水还剩1/3时,加入泡软的粉条,中小火煮开至粉条软化,可加少许盐调味;盛出即可开吃。
小窍门:
1、在放入粉条之前,可以先将姜片、八角、桂皮捞出。
2、粉条非常吸水,所以在煮的时候,水可以多放一些。
粉条怎么做好吃

粉条怎么做好吃 1、酸辣粉。这个做起来非常的简单,只需要一些醋,葱花,辣椒做调料就基本能做出来了。当然加一些别的调料味道会更好。将粉条用温水泡软,然后辣椒下油锅里炒出辣味,加入水烧开,放发好的粉条煮熟,起锅时加入适量的醋、盐和葱花就可以了。粉条怎么做好吃 2、粉条煮五花肉。这其实就...

粉条怎么做好吃又简单(粉条的家常做法推荐)

第四道:酸菜猪肉炖粉条 酸菜喜油,与猪肉搭配是最好选择,再加一把粉条,热热乎乎的炖一锅,酸爽开胃,越吃越香。具体制作方法 第一步:准备食材。五花肉300克、酸菜半颗、粉条100克、葱姜适量。第二步:五花肉清洗干净后放入锅中,倒入适量的清水,再放入2片姜、1勺料酒,大火烧开后转小火煮20...

碎粉条怎么做好吃

1、食材:碎粉条适量、鲜猪肉碎90g、剁椒1汤匙、香油适量、蚝油适量、葱1棵、盐适量、味极鲜适量、花生油适量。2、先将粉条扯碎,加入热水泡软备用。3、锅内热油,将鲜猪肉碎放入锅内翻炒,炒至发白。4、迅速加入剁椒和葱花进行翻炒,爆炒出香味。5、加入适量的味极鲜,倒入适量的水,将泡软的粉条倒...

碎粉条怎么做好吃

要做好吃的碎粉条,可以按照以下步骤操作:1. 准备材料:碎粉条、瘦肉丝、鸡蛋、蔬菜(如胡萝卜丝、豆芽等)、调料(如盐、酱油、味精、料酒等)。2. 将碎粉条浸泡在温水中软化,约15-20分钟,然后将其捞出备用。3. 热锅加入适量的食用油,待油热后倒入鸡蛋煎至八成熟,炒散后盛出备用。4. 在...

粉条怎么做好吃

要做出好吃的粉条,可以按照以下步骤进行:1. 选购新鲜的粉条:在购买粉条时,选择外观光滑、无色差、表面无折裂的粉条。新鲜的粉条质地更好,口感更好。2. 提前泡发:将粉条放入清水中浸泡15-20分钟,直到变软。如遇到硬粉条,可用温水泡发更久,直到完全变软。3. 炒炒炒:准备一些蔬菜和肉类,如...

粉条怎么做好吃又简单

1、粉条少许下开水锅略煮。酸莲花菜少许。粉条煮好后用冷水投凉,再用剪刀把粉条煎几刀,便于食用。酸菜切丝,葱切马路蹄形,蒜切片备用。2、炒锅上火,热锅凉油,下花椒炒香后捞出,再下葱、蒜炒出香味。煸炒出红油。银川的辣子个大肉厚,颜色鲜艳,醇香微辣。放入酸菜。大翻勺数次。3、放入...

家常粉条怎么做才嫩又好吃

1、材料:五花肉300克,粉条一把,姜葱片、八角、香叶、桂皮、干辣椒适量 2、处理干净的五花肉切成均匀的块,粉条提前用冷水泡发,冷水泡的粉条比较劲道,口感好,易炖煮。3、锅置旺火上,下入少许色拉油烧至五成,下入肉块,煸炒出油,再将煸炒多余的油倒出。4、锅里再次倒入适量色拉油,烧热,...

粉条怎么炒好吃

1、取出适量的粉条,将粉条用手掰的短一点。然后将掰好的粉条放到一个适当的容器里。取出一个适当的容器,将容器里倒入适量的水,将盛有水的容器放在炉子上,开火。等容器里水滚开之后,将容器里准备好的粉条倒入滚开的水里。把粉条煮五分钟左右,关火。再将粉条捞出来沥水。2、取出适量的蒜,用手掰...

红薯粉条怎么做好吃家常做法

1、把红薯粉条提前泡一下,提前10分钟,用温水泡发。不能时间太长,泡发时间太长,会影响口感。等看到粉条发软了,就可以捞出来,放到盆里,等待使用。2、自己要计算好自己家人吃饭的时间,根据时间泡发红薯粉条,感觉泡发10分钟后正好用上,因为泡发的粉条也不能晾太长时间,要不,又会干了。3、...

空心粉条怎么做好吃

制作过程中,将面团搓成长条,再用刀剁成小块,接着用手掌将它们擀平,叠合后切片并展开成空心条。技巧在于控制力度,避免过度用力导致粘连。煮粉条时的火候掌握至关重要。煮至恰到好处,既不过软影响口感,也不过硬难以咀嚼,通常需要几分钟。保持火力适中,才能确保粉条的完美熟度。调味和搭配是提升...

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