什么是苏打?

1、苏打是一种化学原料，叫做无水碳酸钠，又名纯碱，别名碱、碱面、苏打、十水碳酸钠、苏打结晶、含水苏打、洗涤苏打、洗涤碱钠、碱晶、晶碱。2、纯碱主要用于生产玻璃，如平板玻璃、瓶玻璃、光学玻璃和高级器皿；在化学工业中，用于制取钠盐、金属碳酸盐、漂白剂、 填料、 洗涤剂、催化剂及染料等；...

苏打的意思是碳酸钠。苏打又叫碱面、食用纯碱，食用碱等，食用碱也叫苏打，其化学式叫碳酸钠Na2Co3，是一种自然存在的原料。苏打色泽呈微透明白色，从外观上来看，类似白糖但更小一些的细沙状态，并非粉末状， 苏打的气味比较刺鼻，带有明显刺激性气味，味道较重，俗称碱臭味。

苏打是Soda的音译，化学式为Na2CO3。它的名字颇多，学名叫碳酸钠，俗名除叫苏打外，又称纯碱或苏打粉。带有结晶水的叫水合碳酸钠，有一水碳酸钠(Na2CO3·H2O)、七水碳酸钠(Na2CO3·7H2O)和十水碳酸钠(Na2CO3·10H2O)三种。十水碳酸钠又叫洗濯苏打、洗濯碱或晶碱。无水碳酸钠是白色粉末或细粒，易溶...

苏打是一种化学物质，也叫碳酸氢钠。它在日常生活中有许多不同的用途。苏打是一种白色固体，它在常温下是粉末状，易溶于水。由于其具有弱碱性特点，苏打常被用于食品加工、烘焙、制药和清洁等多个领域。在食品加工中，苏打可以作为膨松剂使用，帮助食品更加松软可口。在烘焙中，苏打与酸性物质反应，产生...

苏打是一种化学原料，叫做无水碳酸钠，又名纯碱、碱、碱面、苏打、十水碳酸钠等。苏打通常为白色粉末，高温下易分解，易溶于水，水溶液呈碱。苏打可用于玻璃生产、制取钠盐、金属碳酸盐、漂白剂、填料、洗涤剂、催化剂及染料等。

苏打是一种化学物质，也称为碳酸氢钠。苏打是一种白色固体，它在常温下是稳定的。但在高温或者与其他物质反应时，苏打会分解成碳酸钠和水，并释放二氧化碳气体。由于其这一特性，苏打在烘焙、清洁、消防等多个领域有着广泛的应用。接下来详细介绍苏打的性质及用途。苏打在烘焙中扮演着重要的角色。在制作...

苏打是碳酸钠，可以和酸生成co2，发酵时用来膨化。本身具有弱碱性，可以中和胃酸过多。再就是可以用来清洗油污（效果不如洗衣粉）因为碱性会和油脂反应生成类似肥皂的物质，有洗涤效果；小苏打是碳酸氢钠,一般都会说到做面包的发酵粉。

苏打是一种化学物质，常用来指碳酸氢钠。它是一种白色固体，通常呈粉末状或结晶状。苏打具有多种用途，包括烹饪、清洁和工业生产等。苏打在烹饪中扮演重要角色。它常常被用作烘焙成分，帮助制作蛋糕、饼干等食品时膨胀发酵，使食品更加松软。此外，苏打还能中和酸性物质，用于制作酸碱平衡的饮料和料理。除了...

苏打是一种化学原料，名叫无水碳酸钠，也叫纯碱，又名碱面、碱、苏打结晶、洗涤苏打、含水苏打、洗涤碱钠、十水碳酸钠、晶碱、碱晶。苏打通常为白色粉末状，易溶于水，水溶液呈碱性，它在高温下容易分解成氧化钠和二氧化碳。苏打的用途广泛，主要用于化学、冶金、机械、橡胶及陶瓷工业、生产玻璃、电影...

大苏打 大苏打是硫代硫酸钠的俗名，又叫海波(Hypo的音译)，带有五个结晶水(Na2S2O3·5H2O)，故也叫做五水硫代硫酸钠。大苏打是无色透明的晶体，易溶于水，水溶液显弱碱性。它在33℃以上的干燥空气中风化而失去结晶水。在中性、碱性溶液中较稳定，在酸性溶液中会迅速分解。Na2S2O3+2HCl===2NaCl+H2O...