韩式嫩豆腐汤做法

1。嫩豆腐整块放入石锅中，倒入高汤，用大火烧开后，转小火慢慢煮着。2。放辣椒面辣椒酱（最好从韩国超市买）调味。3。最后根据个人喜好，放入牛肉片或虾仁，蛤蜊之类的东西，再撒上一层葱花，就可以端上桌了，趁着汤还在滚时打一个生鸡蛋。个人感觉：1。豆腐用小火煮的时间长一些比较入味。2。也...

1 .豆腐打开，到近一个大碗里，捣碎。洋葱，白萝卜，梨，蒜各少许打成泥，再加入一点生抽，和捣碎的豆腐一起搅拌。腌制半个小时左右，注意不要放太多酱油，一小勺就足够；2、蔬菜,还可以把牛肉切丝，做牛肉味儿的，也可以用海鲜，做海鲜味的；3.锅内放少许香油，放牛肉丝翻炒，加辣椒粉，炒至出...

材料 ：（1）嫩豆腐一块（切丁）小海蛤半斤，中虾6只（去头壳，剔肠，切段），（2）蘑菇片，节瓜片，辣椒片，（3）葱花。海鲜汤底 ：两碗清水加姜片，葱段，料酒烧开。放入蛤烫至开口（捞起取肉备用）。虾头，壳加入汤里熬煮三十分钟至剩一碗。调味料 ：（1）汤底一碗，（2）蚝油一大匙，辣...

品名：嫩豆腐汤 材料：嫩豆腐、金针菇、蛤蜊、鸡蛋、西葫芦、洋葱、大葱、青红辣椒、 小银鱼 、蒜末、辣椒粉、 盐 、生抽、香油 做法：1、蛤蜊洗净后，反复用大粒盐搓洗，最后，用清水冲洗干净。2、西葫芦洗净，切成2cm见方的小块，洋葱切成2cm宽的块，葱切圆片，青红辣椒切圆圈，金针菇去老根备...

韩式嫩豆腐汤 食材：豆腐 做法：1、锅中加清水加姜片、料酒，水开下花蛤焯一下，洗净备用；肉沫可腌可不腌，腌的话加点料酒，少许生抽腌制个十几二十分钟；2、锅里加两勺普通油、两勺香油，炒香大葱；3、倒入肉沫翻炒至变色，再继续炒个十几下，炒出肉香味；4、倒入洋葱、蒜末炒香，三四勺生抽...

以下是各种豆腐汤的制作方法:嫩豆腐汤: 嫩豆腐250克切片，用1大碗水烧沸后加入豆腐和适量细盐。烧开5分钟后，加味精，淋上小麻油，即可盛出。鸡蛋豆腐汤: 先将豆腐切块，鸡蛋打散。热油后加入葱姜和海带煮沸，再加入豆腐、鸡蛋、调味料，煮熟后装碗。瘦肉豆腐汤: 豆腐焯水后捣碎，与肉汤一起煮，加...

今天给大家介绍的韩国嫩豆腐汤，做法容易，而且材料很容易找到~~1.嫩豆腐，中国呢，超市里面选最软的豆腐就行了。豆腐打开，到近一个大碗里，捣碎。洋葱，白萝卜，梨，蒜各少许打成泥，再加入一点生抽，和捣碎的豆腐一起搅拌。腌制半个小时左右 注意不要放太多酱油，一小勺就足够 2.蔬菜，除了我...

【韩式泡菜豆腐汤】——所需食材——泡菜100克，嫩豆腐1盒，大蒜2瓣，洋葱半个，生抽1勺，清水2碗，韩式辣酱1勺，食用油适量。制作步骤：1、准备好主食菜，洋葱用紫皮的洋葱，把外皮剥掉备用。辣白菜取出来一点，嫩豆腐一盒取出来。2、嫩豆腐切成小块，洋葱洗干净以后把外皮去掉，切成条状。大蒜去皮...

1、准备好食材，喜欢肉食的可以放入肥牛。2、葱伴侣的6月香韩式辣椒酱，鲜甜微辣，与其他辣酱不同， 它味道清甜的却不很咸，酱汁浓醇却不很辣，让你宅家也可以做出好多韩式美味！3、颜值控的可将香菇切花。4、将豆腐切块，我比较喜欢老豆腐。换成内酯豆腐，嫩嫩的也很好吃哦！5、大葱切块。将大葱...

嫩豆腐汤的做法 主料：豆腐 500克，干香菇 3 枚，火腿肠 100 克 辅料：葱花 适量，蒜 适量，香菜 适量，花生油 适量，盐适量，鸡精 适量，料酒 适量，香油适量，白胡椒粉 适量，水适量 制作过程：1、豆腐一块大约500克左右，先切成厚薄均匀的片，再切成大小均匀的豆腐丁，锅中加水煮沸加一点盐，...