玉米没坏但是有酸味是什么原因?

发布网友发布时间：2022-04-23 15:24

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热心网友时间：2023-10-07 00:35

主要考虑是变质引起的。

要是出现了酸味，那么很有可能是因为玉米存放的时间太久，滋生了细菌以及微生物，从而导致了玉米发生变质，出现发酸的情况，所以玉米发酸主要考虑是玉米变质引起的。

玉米是生活中常见的一种一年生草本植物，具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性，味甘性平，其中含有丰富的维生素、蛋白质、纤维素、碳水化合物以及多种矿物质化合物，深受人们的喜爱和欢迎。

玉米发霉：

不建议吃。玉米轻微发霉，那么就说明玉米受潮或者是存放的时间比较长导致的，虽然看上去只有一点点发霉，但其实玉米中其他部位也已经被细菌以及微生物侵害，食用之后同样会对人体的健康造成伤害，所以即使玉米只有轻微的发霉，但还是不建议再进行食用的，否则不利于人体的健康。

以上内容参考：百度百科--玉米