在超市买的汤圆汤圆怎么煮?
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发布时间：2022-04-23 15:24
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热心网友
时间：2022-05-01 15:25
1、水烧开以后将汤圆放入开水中，放入锅中以后为了避免汤圆粘锅，可用汤勺在锅中慢慢搅动。
2、煮汤圆要掌握“沸水下，文火煮”的方法，当汤圆下入锅以后，将火转小点，持续大概5分钟的样子，到汤圆表面看上去比较光滑、且浮于水面了，这个时候汤圆基本上是熟了。
3、最后一碗汤圆就出来啦！
汤圆是包出来的。包汤圆的过程也像饺子，不用擀面杖。将湿糯米粉用手揪一小团，挤压成圆片形状。包进去馅料，再用双手边转边收口做成汤圆。口味有甜咸之分，表皮光滑。馅料放到面粉里，滚来滚去滚成球状，表皮较汤圆粗糙，煮出来的汤也浓厚，口味比较单一，以甜口为主。
热心网友
时间：2022-05-01 16:43
速冻汤圆一般要比现包的汤圆煮的时间久一点，一般在10—13分钟左右。
1、先把速冻汤圆拿出来，在室温下中放着，等水烧开以后再放汤圆进去，等汤圆浮起来，加一次冷水，再浮起来就可以了。据说如今不少汤圆是不用煮的，即开可食。
2、将锅内的清水烧沸，接着把生坯汤圆轻轻放入锅内，用勺子拌一下，以免粘锅，圆子上浮时，加冷水，反复两次，等汤圆都浮上来了，就可以出锅了。如果放在锅里不捞上来，太久就要糊。如果想让汤圆更好吃，你不妨将汤水和汤圆分开煮，如果是甜馅的只要在汤水中略加白糖就可以了。
3、如果是鲜肉等咸馅料，那汤料可以丰富一些，如蔬菜、紫菜等配料可以加在汤水中，把煮好的汤圆直接放在汤水中就可以享用了。
热心网友
时间：2022-05-01 18:18
首先准备一个干净的锅往锅中倒入半锅清水，大火煮开，等水煮沸之后将汤圆下入锅中，然后用汤勺轻轻将汤圆搅拌使汤圆能够旋转起来，这样汤圆就不易粘锅。等待汤圆煮到浮起来后要迅速改用小火煮，若还要用旺火煮的话，汤圆不断翻滚就容易会破。
水再一次的沸腾的时候，汤圆就会浮起来，这个时候加一次冷水，再继续烧水，等到第二次汤圆浮起来的时候，这个时候用勺子轻推汤圆，滴入少许的油，浮起来后就可以盛出。
煮汤圆的时候注意分批次下锅，避免大量下锅。也不需要解冻，水开后才可以下锅。大量下锅会导致水中糯米太多容易粘锅。
热心网友
时间：2022-05-01 20:09
1、将汤圆从冰箱冷冻室拿出来之后直接下到锅里面，这样汤圆下入锅中的时候是冻硬了的，互相不会有粘黏的想象存在，它们也不会因为皮太软被水流冲开。就不容易破皮了。
2、锅里加好凉水，另准备一碗凉水；
3、大火把水煮开，煮开后把火适当调小，做到沸而不腾。
4、把汤圆下锅。微微等一下，就可以用汤勺搅动汤圆运动了。搅动时勺子不要碰到汤圆，通过搅动水来让汤圆运动；
5、元宵入锅后，每开一次应点入适量的冷水，使之保持似滚非滚的状态，开两三次后，再煮一会儿，即可捞出食用。这样煮出的元宵质软不硬，香甜可口。
热心网友
时间：2022-05-01 22:17
水先烧开，下汤圆，水要稍微多点，稍微搅拌一下，不要让汤圆粘锅，汤圆浮起来就可以起锅了。
市面上销售的绝大多数汤圆，都含大量油脂及糖分，每100克(合大概4颗)含有1200千焦左右的热量，1颗汤圆就含有大概300千焦的热量，因此，糖尿病及高脂血症、高血压等慢性病患者都不宜多吃，以免造成体重增加和身体负荷加重。
春节过去了，元宵节又将热热闹闹地来了。一到吃元宵和汤圆的时候，相关的健康建议也就满世界膨胀。虽然是老生常谈的问题，但是营养专家给的搭配建议也许能让你更了解汤圆。
如果吃汤圆和元宵，一定要相应减少主食的数量。一般来说，3个元宵所用的糯米粉相当于1两米饭所用的米。
