椰汁牛奶红豆布丁的做法步骤图,怎么做好吃
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发布时间:2022-04-23 15:40
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时间:2022-05-08 21:26
用料
牛奶 100克
淡奶油 100克
糖粉 25克
吉士丁粉 5克
水 30克
椰汁 100克
椰汁牛奶布丁的做法
先用水将吉士丁粉泡发一下,搅拌一下,静置泡发。
在碗里加入糖粉,牛奶,椰汁,奶油,搅拌均匀。
把泡软好的吉利丁粉放入微波炉(15秒)或者加热,这时的吉利丁粉是溶液状态。
将步骤三倒入步骤二中,就是布丁液。
把布丁液过下筛,可以滤出没搅拌好的细颗粒。
装入容器了,放入冰箱冷藏至凝固即可。
可以在表面加点装饰。
小贴士
1.吉利丁粉和吉利丁片都是一样的。也有人叫鱼胶,明胶。
2.除了牛奶,椰汁,可随自己喜欢增减或者改变。
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