木耳炒荷兰豆的家常做法

发布网友发布时间：2022-04-23 15:42

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懂视网时间：2022-07-27 00:24

1、食材展示：荷兰豆100克、木耳10克、油10克、蚝油5克、鸡粉5克、蒜末5克。

2、荷兰豆摘筋：将荷兰豆撕去老筋，木耳泡好。

3、炒荷兰豆：热油锅爆香蒜末，放入荷兰豆，倒入水，盖锅盖，旺火焖三分钟，揭盖，铲起备用。

4、原锅倒入食用油，放入木耳，倒入蚝油炒，倒入水焖煮两分钟，将荷兰豆回锅炒匀，加入鸡粉调味即可关火出锅。

热心网友时间：2022-07-26 21:32

做法：1荷兰豆撕去两头两边的粗丝,清洗干净。2胡萝卜去皮，切小片。3木耳用水泡发，清洗干净，撕小块。4热油锅，把姜爆香。5把胡萝卜放入炒至稍微软身。6下荷兰豆和木耳炒匀，撒一点水焖煮至荷兰豆熟透。7放盐，糖和鸡精调味即可。8清淡爽口。谢谢阅读！仅供参考！！

热心网友时间：2022-07-26 22:50

1.准备好新鲜的荷兰豆、胡萝卜，黑木耳提前浸泡。

2.胡萝卜去皮切丝，泡发好的黑木耳，洗净去蒂，沥干水。

3.荷兰豆洗净去豆荚，一定要去豆荚哦。豆荚不能食用。

4.清水煮沸，放入荷兰豆，汆烫至八成熟。

5.捞出，过冷水。过冷水能保持颜色翠绿，口感香脆。

6.热锅，倒油，大火，放入胡萝卜丝、黑木耳爆炒至八成熟。

7.把汆烫好的荷兰豆加入，翻炒。
8.放盐，加点米醋，炒均，清香美味润肠道的菜就出锅了。