垫糍粑的叶子可以用垫纸吗
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发布时间:2023-04-02 01:22
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热心网友
时间:2023-11-24 11:30
清明快到了,家家户户都做艾叶糍粑,传统的糍粑垫纸大多会用天然的植物叶子,经过煮洗后再作包裹糍粑用。最常见的有芭蕉叶、大竹叶、富贵子叶等。
今日教大家用一种天然的植物叶子做垫纸,很常见,而且我们经常吃,去市场买菜时也会经常买,只是我们平时没有注意,在购买前就将它剥掉了,它就是玉米叶子。
其实玉米叶子的用途大着呢,新鲜的玉米,如果要放入冰箱储存,那层玉米叶子千万不要剥掉了,叶子可以起到保鲜锁鲜的作用呢;在煮玉米时,连同玉米叶一起煮,味道也会更加清香;另外,剥下的玉米叶还可以储存起来,蒸包子、饺子、发糕时可以用来做垫布,还可以代替粽叶来包粽子呢,味道清香,天然又健康。
热心网友
时间:2023-11-24 11:30
清明快到了,家家户户都做艾叶糍粑,传统的糍粑垫纸大多会用天然的植物叶子,经过煮洗后再作包裹糍粑用。最常见的有芭蕉叶、大竹叶、富贵子叶等。
今日教大家用一种天然的植物叶子做垫纸,很常见,而且我们经常吃,去市场买菜时也会经常买,只是我们平时没有注意,在购买前就将它剥掉了,它就是玉米叶子。
其实玉米叶子的用途大着呢,新鲜的玉米,如果要放入冰箱储存,那层玉米叶子千万不要剥掉了,叶子可以起到保鲜锁鲜的作用呢;在煮玉米时,连同玉米叶一起煮,味道也会更加清香;另外,剥下的玉米叶还可以储存起来,蒸包子、饺子、发糕时可以用来做垫布,还可以代替粽叶来包粽子呢,味道清香,天然又健康。