金针菇肥牛面的家常做法大全怎么做好吃视

发布网友发布时间：2023-03-31 21:53

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热心网友时间：2023-11-15 06:34

材料

肥牛 200g
金针菇 150g
面适量
蒜
葱花
料酒
盐
糖

做法
1. 锅加冷水，煮开，入面煮熟。
2. 另起油锅，蒜切末煸炒至香
3. 加水，料酒，盖锅盖煮。
4. 煮开后加金针菇，再盖盖子煮开，约3分钟。
5. 加牛肉，用筷子搅动至变色。
6. 加盐，糖调味，撒上葱花，浇在盛好的面上。

热心网友时间：2023-11-15 06:34

金针菇肥牛面的做法
1.圆白菜洗净，切丝，金针菇去根，洗净；炒锅置火上，放入油，烧至5成热，放入郫县豆瓣酱

2.翻炒至出红油，倒入牛肉汤，大火烧开；依次放入圆白菜丝、肥牛和金针菇，肥牛变色即可

3.锅里放水，大火烧开，放入面，煮熟后捞出

4.把做好的金针菇肥牛卤浇在面上即可