小黄鲹鱼片怎么烝好吃

发布网友发布时间：2022-04-23 18:27

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热心网友时间：2023-10-12 22:30

小黄鱼，葱，姜，酒，生抽，葱油
做法
1.小黄鱼洗净调味腌制，加葱姜酒等商锅蒸7分钟。
2.捞去葱姜，淋上生抽和葱油即成。

五香鲹鱼块怎么做好吃

1. 首先，去掉鲹鱼的头尾和内脏，清洗干净后，斜刀切成块状。将切好的鱼块放入漏网中浸泡一会儿，然后沥干水分，放入六成热的油锅中炸至表面呈红色，捞出控油备用。2. 接着，将山药块也放入油中过炸，炸至金黄捞出备用。3. 在锅中留底油，加入拍碎的八角、葱片、姜片、蒜片、猪肥瘦肉片和干...

五香鲹鱼块怎么做好吃

将圆鲹鱼剁去头、尾及肠脏，洗净，斜刀剁块，浸泡片刻，沥净水，入六成热的油锅中炸至色红时，捞出控油；山药块也过油炸出。锅底留油，投入拍碎的八角、葱片、姜片、蒜片、猪肥瘦肉片、干红椒丁炒香，随即加入老抽、南酒、清汤，放入鱼块及白糖、精盐、味精，改中火煨烧10余分钟，勾芡，淋...

日本料理常用鱼名称有哪些?

1. 刺身，这一日本料理中的经典，以其新鲜的鱼片为主料，常见的海鱼包括金枪鱼、鲑鱼（三文鱼）、鲷鱼、比目鱼、鲣鱼、多春鱼、鰤鱼、鲹鱼、鲈鱼、鲻鱼等。2. 淡水鱼如鲤鱼、鲫鱼亦用于制作刺身，尤其在古代，鲤鱼更是刺身的上品。3. 特殊的海产如章鱼、鱿鱼、墨鱼和鲸鱼也是刺身的常见材料。鲸鱼可切...

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