请教一下红烧番茄牛肉面的经典做法?

炖肉料少许 红烧蕃茄牛肉拉面的做法步骤 1.西红柿用热水烫一下剥皮。牛肉用热水焯3分钟去血水，焯水时加几滴白酒，去腥提鲜。2.西红柿4/5切小丁，1/5切片。香菇切4瓣。space点击查看大图 请点击输入图片描述 3.炒锅加少许油，一点点即可。加一点点姜末葱花爆香后倒入西红柿丁，翻炒出水后加少许胡...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

做法 1 ●牛大骨、蕃茄、红萝卜、白萝卜、高丽菜熬煮1小时 2 ●牛肉微烫过，食材大蒜切段、葱切长段、洋葱切丁，洋葱小火炒至半透明及有香味后，加入牛肉、大蒜、葱伴炒，加入万家香酱油，少许水。3 将2的加入1 炖煮1小时后媳火闷半小时 ...

做法 1 腱子心川烫5分钟洗净切适当厚度 2 食材 3 油入锅炒香辛香料.洋葱..下豆瓣酱.糖 4 入肉.番茄下去翻炒 5 下酱油.蠔油.酒..高汤.卤包.盐煮滚(盐不必一次加足)6 7 煨煮50分钟肉已软嫩.(调整味道)..(将辛香料.番茄.卤包过滤出残渣)8 面条煮至自己想要的熟度加上牛肉.酸菜.小白...

盐 红烧番茄牛肉面的做法 牛肉切块放入沸水中去掉血水，捞出沥干 在锅内放入适量的油，加热后放入姜片、花椒、香叶、八角、干辣椒炒香 放入牛肉迅速翻炒，同时加料酒、老抽、生抽、少量醋和冰糖继续翻炒 加入足量的清水，用大火烧开后转小火炖煮2－3小时 番茄切块，放入锅内一起炖煮 牛肉差不多熟...

1、食材：牛腩；番茄；油菜；大葱；姜；桂皮；八角；油；食盐；鸡精；红烧汁。2、牛腩洗净切块。3、牛腩块焯水去除浮末。4、温水中洗净控水。5、锅里加油，爆香葱姜，桂皮和八角。6、加入牛腩块。7、再加入红烧汁。8、材料翻炒均匀。9、加入适量温水。10、大火烧开倒入砂锅内。11、加入食盐。12、...

1. 将牛肉片放入碗中，加入一茶匙酱油和胡椒粉，拌匀腌制十分钟。2. 在一锅开水中煮熟面条，根据包装上的指示时间煮熟，并用冷水冲洗，沥干备用。3. 在热锅中倒入适量的油，加入洋葱丝和蒜末，炒至香味出来。4. 加入腌制好的牛肉片，翻炒至变色。5. 加入切碎的番茄，煮2-3分钟，让番茄释放出...

制作方法一 【食材准备】红烧牛肉面 红烧牛肉面 牛腱肉300克，切面150克，番茄两个。葱段一中匙，姜三片，酱油两大匙，味精一中匙，绍酒一大匙，冰糖一中匙，花椒一小匙，五香粉一小匙，辣椒四根，沸水800克。【制作步骤】1、将番茄去皮切片，辣椒切片。2、将所有调料放入沸水中，高火4分钟，制成...

开始制作蕃茄红烧牛肉面的步骤如下：首先，将新鲜的牛肉切成块状，放入开水中进行烫煮，目的是去除血水。烫过后，用冷水冲洗并沥干水分，以备后续使用。接着，热锅加油，放入预先准备的卤料1，炒出香味。随后，将牛肉块加入锅中，进行翻炒，使其均匀地吸收卤料的味道。接着，依次加入卤料2，继续翻炒，...

首先来看下番茄牛肉面的做法：材料：牛肉，西红柿，挂面，食盐，味精，葱，香油，胡椒粉，香菜等 步骤：1.熟牛肉切小块.西红柿去皮切成小块 2.锅中热油，下入葱花炒香，倒入西红柿和牛肉块，大火翻炒至西红柿成糊，加入一勺盐和一勺黑胡椒粉，翻炒均匀 3.倒入足量的`开水，大火煮沸后转小火盖盖儿...

1、1将番茄去皮切片，辣椒切片将所有调料放入沸水中，高火4分钟，制成汤汁汤汁中放入牛腱肉番茄，加盖中火40分钟，然后将牛肉取出切片面条放入汤汁中，高火5分钟至沸，取出后摆上牛肉片即可2先将牛腩蕃茄。2、300ml清水+50ml卤汁=红烧牛肉面汤 步骤 11 沸水煮面条2分钟，捞起直接放到面汤里步骤 12 ...