手上碰到辣椒怎么办
发布网友
发布时间：2022-04-23 18:14
共1个回答
好二三四
时间：2022-08-29 12:40
1、用酒精擦手：辣椒中辣手的成分是辣椒碱，它可溶于乙醇中。可以采取涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱。切辣椒后，可用酒精棉球单方向擦手，然后用清水洗手，再擦干，连擦三遍至症状缓解即可；
2、用醋洗手：食醋是酸性的，可以和辣椒碱中和。用少量食醋洗手，然后用冷水洗净即可消除灼烧感；
3、肥皂水洗：肥皂虽是弱碱性，但是肥皂水可以溶解辣椒碱。将肥皂溶解在冷水中制成肥皂水，用肥皂水泡手5分钟，再用冷水将手洗净，能很好缓解不适；
4、涂抹牙膏：在手上均匀涂抹一点牙膏，尤其是含有薄荷的牙膏，等待10分钟后洗净，痛感就可以得到缓解；
5、茶叶水洗手：茶叶里的茶多酚也对缓解辣椒带来的灼热感有所帮助。需要准备500ML以上的凉茶叶水，把手放在凉茶叶水里浸泡5分钟，这样就可以解除灼热感。
热心网友
时间：2023-02-05 13:55
食盐就能带走辣味，清除辣味。 手上碰到辣椒应该用食盐清洗。
辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱。切辣椒时，辣椒素沾在皮肤上，会使微血管扩张，导致皮肤发红、发热，并加速局部的代谢率。
同时，还会刺激痛觉神经，这就是我们平时觉得烧手的原因。一般认为，这是由辣椒素使皮肤的神经末梢发生化学转化而导致的。
扩展资料：
一、预防手沾上辣味的小技巧：
在手沾上辣味之后，再去掉辣味是一种考虑，但如果能从根本上不让手沾上辣味，就更好了。
1、最有直接，最有效的方法是带手套，不过容易切到手套。
2、在握辣椒的手上套个保鲜袋，或者用剪刀剪。在切辣椒时，用手指肚按着辣椒，不要用指甲 掐住辣椒，这样，手就不容易被烧到了。
3、在切辣椒之前，在握辣椒的手上先涂上食用油再切，这样即使辣椒粘到手上，切完之后用香皂把手上的油洗净，就不会沾到皮肤。
4、切辣椒时，手捏着辣椒柄，直至最后一刀切掉柄，尽量不要让手接触辣椒的里面和切面。
警告：很多人以为将双手浸在冷水一段时间，手不痛了，这样就可以去掉辣味。其实不是，浸在冷水只能缓解一时的疼痛，手一旦脱开冷水，辣味就会恢复，甚至比浸冷水疼痛更明显。因为辣椒碱不溶于冷水，浸冷水没什么效果。
