煎豆腐怎么炒

1、用料：豆腐300g，大蒜2瓣，香葱1根，老抽小半勺，黄豆酱半勺。2、豆腐洗净备用，均匀切成块状。3、锅中倒入适量油，豆腐块放入，加入半勺盐。4、将一面煎至金黄后翻面继续煎至金黄。5、煎好的豆腐盛出备用。6、煎豆腐的油继续加热，放入半勺黄豆酱，大蒜末。7、再倒入小半勺老抽搅拌均匀。...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、豆腐用刀切成小豆腐块。2、青菜择干净，放水里泡5分钟，清洗干净，捞出控水。3、锅中加油烧热，倒入切好的豆腐块，待豆腐块一面炸金黄时翻至另一面，两面都煎金黄色时捞出。4、起锅加油烧热，倒入洗好的青菜翻炒，等青菜变色后放入豆腐块，翻炒均匀。5、豆腐炒好后加入盐，鸡精调味后即可...

5、锅中倒入适量油，油温5成热后，放入豆腐块，每块豆腐之间留出间隙，避免粘连，用中火煎至两面金黄，捞出备用。6、锅中留少许底油，烧热后放入肉末和朝天椒迅速炒散，待肉变色后加入料酒翻炒。7、将豆腐放入锅中，加入生抽、白糖和少许清水翻炒均匀，最后加入青蒜和盐翻炒片刻即可出锅。

步骤：1.将豆腐切成适合大小的块状，并用厨房纸巾将豆腐上的水分吸干。2.在豆腐上均匀的撒上盐、糖和胡椒粉，并轻轻按压，让调料渗透入豆腐内部，腌制10-15分钟。3.锅中加热适量的油，将豆腐放入锅中煎至两面金黄，表面变得微脆。4.锅底留少许底油，加入葱姜蒜末炒出香味。5.最后将煎好的豆腐放入...

1、豆腐切三角形片。2、锅中放1汤匙植物油，豆腐放入煎锅煎至两面金黄(如果害怕煎烂，可以事先蘸点淀粉)。3、青红黄椒各一个，去籽，去筋，切三角块，洋葱也切滚刀块。4、锅子烧热，倒1汤匙植物油，煸炒出红油。5、放入洋葱，煸炒至软。6、放入煎好的豆腐片。7、放入青红黄椒略煸炒，炒约3...

1。将豆腐切小块。备用。2。将豆腐块浸泡在煮滚的热水中约5分钟，捞起沥干备用。3。热锅，倒入食用油，以小火炒花椒至香味四溢，再将花椒取出，油留原锅中。4。将蒜末、姜末、辣豆瓣酱放入锅中以中火爆香，再放入肉末炒至颜色变白。5。将豆腐块及砂糖、鸡精、盐和料酒拌炒入味，最后撒上葱花...

香煎豆腐 食材:豆腐、芹菜、辣椒、 大蒜步骤:1.起锅热油,油温五成热,加入豆腐炸至变金黄色,控油捞出备用,芹菜,辣椒,大蒜洗净切好备用。2. 锅里留油爆香蒜辣椒,加入芹菜翻炒一分钟,加入豆腐翻炒两下,加入一勺耗油,加入一勺生抽,加入一小勺盐,翻炒几下搞定,装盘开吃咯。 已赞过 已踩过< 你对这个回...

1、热锅入油，放入豆腐煎至两面金黄盛出。2、留底油，放葱蒜炒香，加入白菜，木耳，火腿炒至变软。3、加一勺生抽十半勺老抽十一勺蚝油，倒入豆腐加少许盐加一碗清水，盖上盖子中火煮开转小火焖煮五分钟。4、淋入水淀粉，煮至汤汁浓稠，撒上葱花出锅即可。5、一道简单的煎豆腐就做好了。

用中小火煎至两面金黄，取出备用。6. 锅中加入适量的油，放入葱姜蒜炒香，再将豆腐块放入煸炒片刻。7. 加入适量的盐、酱油、糖等调味品，翻炒均匀。8. 将煎好的鸡蛋放入锅中，轻轻拌匀即可出锅。这样做出来的鸡蛋煎豆腐味道鲜美，豆腐嫩滑，口感丰富。可以搭配米饭食用，也可以作为一道下酒菜。

7. 在平底锅中倒入适量的油，用筷子测试油温，当有气泡冒出时，说明油温已经达到六七成热。然后将豆腐放入锅中，用中小火煎至两面金黄。8. 当豆腐煎至两面金黄后，将之前调好的灵魂酱料倒入锅中，用大火快速翻炒均匀，大约翻炒一分钟。9. 最后，将煎好的豆腐盛出，撒上葱花作为装饰。10. 小贴士...