河虾怎么做简单,小孩喜欢吃
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发布时间:2022-04-23 18:08
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时间:2023-10-12 07:43
椒盐河虾的做法
材料:河虾500克,花生油2小勺,姜3片,椒盐10克,葱一小把,蒜3瓣。
做法:
1、将新鲜的河虾用剪刀剪去虾的须和脚,然后清洗干净。
2、将葱、姜和蒜清洗干净,切成末。
3、锅中倒入花生油,大火烧开至油温升到8成热,直至冒烟为止。
4、沿锅边轻轻倒入沥干水分的河虾,要注意安全哦(这时可能会有烫油溅起)。
5、待虾变色,用铲子推下,受热均匀。
6、大概10秒钟的样子,用漏勺将虾迅速捞起。
7、锅中留一点油,然后倒入葱末、姜末和蒜末煸炒出香味。
8、加入虾,撒入椒盐,翻炒10-15秒左右,即可出锅装盘。
温馨提示:
1、花生油必须经过大火烧开至油温升到8成热,才能将虾一下子“炸开了花”,虾的壳才能迅速地炸得酥脆了。
2、要把握好炸虾的时间,只能炸10秒钟,超过10秒,虾肉即便老。我们也可以在倒入虾之后,看到虾变色了,即可捞起,前后不超过10秒。
河虾的家常做法有哪些?
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河虾做给小孩子吃,怎么做更适合,求答案
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河虾怎么做好吃?
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河虾怎么做简单,小孩喜欢吃
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小河虾怎么做好吃
1/17 河虾清洗干净后沥水。2/17 用厨房纸沥干水份。3/17 姜蒜切未,香葱切段备用。4/17 锅中放油烧热。5/17 中火把河虾放进去慢炸3分钟。6/17 然后捞出小河虾。7/17 大火旺油,把小河虾放进去复炸一遍,炸至焦黄酥脆,捞出控油。8/17 锅中留点底油,放入葱白,姜未和蒜未爆出香味。9/...
河虾宝宝吃怎么做好吃
做法:1、虾米洗净切碎,有条件的可以把虾米放在黄酒里浸泡10分钟入味去腥;2、花蛤洗净,用开水烫后使花蛤壳打开;3、鸡蛋磕入碗中,打散,加少许盐,加虾米和花蛤,加温水,放入葱花,大火急蒸,蒸至结膏后即可。奶酪滑蛋鲜虾宝宝面 原料:奶酪少许切小片、宝宝营养挂面适量、新鲜黄瓜半支、鲜虾...
这样做出来的小河虾,隔壁小孩最喜欢吃
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