莲花白和甘蓝是一种菜吗?

莲花白是什么菜莲花白即是甘蓝。甘蓝在我国云南和四川地区一般俗称为莲花白，为一年生或二年生草本植物，在我国南北方地区均有栽培，可以作为蔬菜食用，也可以作为饲料，是我国重要的蔬菜之一。莲花白是什么菜 甘蓝，又称包菜、花菜等，在我国东北地区俗称大头菜。甘蓝是一种非常古老的蔬菜，在4000多年前的...

莲花白，实际上就是我们熟知的甘蓝。这种蔬菜在中国的云南和四川地区，通常有个亲切的别称——莲花白。它属于一年生或二年生草本植物，分布广泛，无论是我国的南北方，都有它的身影。甘蓝不仅作为餐桌上的常客，还被用作饲料，体现出其在蔬菜中的重要地位。甘蓝还有其他几个常见的名字，如包菜和花菜，在...

甘蓝和莲花白是两种常见的蔬菜，它们在外观上有一定的区别。以下是它们之间的主要区别：形状：甘蓝的形状较为扁平，呈圆形或椭圆形，而莲花白的形状较为立体，呈圆锥形。这使得甘蓝看起来更像一个扁平的圆盘，而莲花白则像一个圆锥。叶片：甘蓝的叶片较大，呈深绿色，边缘光滑，叶脉明显。莲花白的叶片较...

不是。甘蓝是菊科植物，和生菜是一类的。莲花白是十字花科植物，实际上就是大白菜。

莲花白和甘蓝，是同一个菜。甘蓝，为二年生草本植物，食用部分为其叶茎，又名圆白菜、洋白菜、普洋白菜、蓝菜、西士蓝、包菜、包心菜、卷心菜、莲花白、椰菜、茴子白、结球甘蓝、葵花白菜等。甘蓝的种类很多，在栽培园艺学上称“结球甘蓝”。依球的颜色和形状，可分为赤球甘蓝、白球甘蓝和皱皮甘蓝(...

包菜！也叫甘蓝，俗称莲花白。其实是同一种菜。别名洋白菜、包菜、圆白菜、卷心菜、莲花白、椰菜等。甘蓝[wild cabbage]，草本，基生叶旋叠，花两性，性甘，平， 无毒 ，属十字花科。结球甘蓝(cabbage):十字花科(Cruciferae)芸薹属甘蓝种中顶芽或腋芽能形成叶球的一叩变种，为二年生草本植物。学名...

谁说的莲花白是白菜或小白菜，四川地区包菜就叫莲花白，莲花白和甘蓝应该是同一种科的，外观口感有一点区别，莲花白偏大偏绿白色，适合做手撕包菜和炒着吃，甘蓝偏圆偏绿，外形较莲花白小，适合生吃，比如做沙拉和汉堡配料。

莲花白切成一半，然后再等分，莲花白一般指甘蓝（芸薹属植物），甘蓝为十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物，二年生草本，被粉霜，矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。基生叶质厚，层层包裹成球状体，扁球形，乳白色或淡绿色；二年生茎有分枝，具茎生叶。基生叶顶端圆形，基部骤窄成极...

1. 卷心菜，也被称作球甘蓝、圆白菜、洋白菜或莲花白，是甘蓝的一种变种，在中国各地普遍栽培。2. 甘蓝（学名：Brassica oleracea var. capitata Linnaeus）属于十字花科、芸薹属的植物。它是二年生草本作物，叶片上覆盖着粉霜。一年生茎短而粗壮，呈绿色或灰绿色，且不分枝。3. 基生叶肉质厚实，层层...

1、包菜，也叫甘蓝，俗称莲花白。别名洋白菜、包菜、圆白菜、卷心菜、莲花白、椰菜等。2、莲花白原产自地中海沿岸，是两年生草本植物。基叶粗壮，倒卵形或长圆形，颜色偏于灰蓝，表面有粉状蜡质。新叶抱茎，色泽淡白绿。莲花白有清热除烦、行气祛瘀、消肿散结、通利胃肠的效果。