苹果打蜡对人有害吗?一定要削皮?

发布网友发布时间：2022-04-23 18:08

共5个回答

热心网友时间：2023-10-12 07:29

苹果打的蜡为食品添加剂，合理使用并不会对人体有害处。可削皮也可以不削皮。营养与食品研究硕士阮光锋表示，中国《食品添加剂使用卫生标准》允许给鲜水果表面打蜡，但必须使用规定的添加剂，适量添加。

中国标准规定，常用的食用蜡包括吗啉脂肪酸盐(又名果蜡)、巴西棕榈蜡等，都是一种食品添加剂，合理使用并不会对人体有害处。

扩展资料

苹果果皮上的蜡主要有三个来源：

一是苹果生长过程中表皮自身分泌的一层果蜡。这种果蜡是一种酯类成分，可以防止外界微生物、农药等入侵果肉，对人体无害。

二是人工添加的食用蜡，起到保质、保鲜、上光、防止水分蒸发等作用，这种蜡是一种食品添加剂，对人体没有害处。

三是人为添加的非食用蜡，也是消费者需要担心的工业蜡，一些不法小贩使用工业蜡给苹果打蜡，其中所含的汞、铅可能通过果皮渗透进果肉，给人体带来危害。

参考资料来源：人民网-打蜡苹果致癌吗？合理使用食用蜡不必担心

热心网友时间：2023-10-12 07:29

恩恩，是的，现在市面上很多苹果都打了蜡，是对人体有害的。

热心网友时间：2023-10-12 07:30

买苹果有很讲究的现在超市卖的很多苹果上面都贴的标签，这个标签里面含铅吃的时候一定要吧苹果上的标签用刀子削掉如果用手扣掉吃了的话是有毒的时间久了容易中毒，苹果上面打蜡对身体也不好的最好是去苹果园现摘吃着放心，有很多地方都已经这样做了

热心网友时间：2023-10-12 07:30

最好是把蜡洗掉，或者削皮，可是现在的社会什么事情也说不定，身体素质好的或者一辈子没什么事

热心网友时间：2023-10-12 07:31

是的，蜡是化学物质，会影响身体

苹果打蜡 对人有害吗?一定要削皮?