麦当劳鳕鱼堡用的是什么鱼?
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发布时间：2022-04-23 18:10
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热心网友
时间：2022-05-08 01:15
麦当劳鳕鱼堡用的是：鳕鱼
鳕鱼汉堡是一种营养丰富的美食，面包补充碳水化合物，肉补充蛋白质和能量，生菜补充维生素和菜特有的营养成分，千岛酱补充糖分。堡的馅料是关键，鳕鱼排则是关键中的关键。
鳕鱼它的蛋白质含量非常高，而脂肪含量极低至少于0.5%，几乎等于鲨鱼肉。更重要的是，鳕鱼的肝脏含油量高达45%，同时含有A，D和E等多种维他命。
营养价值：
鳕鱼其蛋白含量比三文鱼、鲫鱼、鲳鱼和带鱼都高；而脂肪含量要比带鱼低 7 倍，比三文鱼低 17 倍左右。鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白等，还含有儿童发育所必需的各种氨基酸，其比值和儿童的需要量非常相近，十分容易被人体消化吸收。
鳕鱼的肝脏大且含油量高(含油量20-40%)，除了富含普通鱼油所有的DHA和EPA外，还富含人体所必需的维生素A、D、E以及其他多种维生素，是提取鱼肝油的优质原料
以上内容参考：百度百科-鳕鱼堡
以上内容参考：百度百科-鳕鱼
热心网友
时间：2022-05-08 02:33
用的“鳕鱼”。
鳕鱼芝士堡的做法
主料；鳕鱼150克、面包胚100克、芝士50克。
辅料；面包糖80克、鸡蛋一个、玉米淀粉适量、甜辣酱适量。
1、将鳕鱼去鳞洗净。
2、然后用黑胡椒粉和料酒腌制十五分钟。
3、鸡蛋打散。
4、鳕鱼沾上玉米淀粉。
5、再外面沾上蛋液。
6、然后撒上面包糠。
7、涂上食用油，用空气炸锅炸十五分钟左右。
8、汉堡胚加热。
9、加上芝士、生菜、鱼肉。
10、挤上甜辣酱即可。
11、鳕鱼芝士堡的成品图。
