荷塘月色这道菜如何制做?

发布网友发布时间：2022-04-23 18:19

我来回答

共4个回答

好二三四时间：2022-07-13 07:42

做法如下：

原料：素鲍鱼、紫菜头、素蚝油、冰糖、黄豆芽、腐竹、冬菇、植物油、樱桃萝卜。

制作过程：

1、素鲍鱼切成片，摆成月牙形。

2、以少量的紫菜头加上素蚝油和冰糖熬成汤汁。

3、锅内加植物油，放入黄豆芽、腐竹、冬菇一起炒。

4、出香味后再加水煲，熬制3个小时俯顶碘雇鄢概碉谁冬京后，加上调好的汤汁、素鲍鱼等再用小火炖一个小时。

5、捞出浇汁，摆盘的时候将樱桃萝卜刻成荷花的形状即可。

热心网友时间：2024-11-07 07:35

热心网友时间：2024-11-07 07:36

热心网友时间：2024-11-07 07:39

原料：素鲍鱼、紫菜头、素蚝油、冰糖、黄豆芽、腐竹、冬菇、植物油、樱桃萝卜
制作过程：素鲍鱼切成片，摆成月牙形。以少量的紫菜头加上素蚝油和冰糖熬成汤汁。

锅内加植物油，放入黄豆芽、腐竹、冬菇一起炒，出香味后再加水煲，熬制3个小时后，加上调好的汤汁、素鲍鱼等再用小火炖一个小时，捞出浇汁，摆盘的时候将樱桃萝卜刻成荷花的形状即可。

菜品特点：咸甜，不腻口，口感很滑嫩

热心网友时间：2024-11-07 07:35