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胰腺癌吃什么食物比较好

发布网友 发布时间:2022-04-23 18:21

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2个回答

热心网友 时间:2022-05-02 00:08

建议:你好,胰腺癌吃什么饮食好在晚期非常重要,首先应避免暴饮暴食、酗酒和高脂肪的饮食。胰腺是分泌消化酶的主要器官之一,特别是脂肪酶,主要靠胰腺来分泌。因胰腺一旦发生病变,首先就使脂肪的消化受到严重影响。也要少吃或*食肥肉、鱼子、脑髓、油腻、煎炸等不易消化的食品,忌食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣刺激品,忌烟酒。另外,在选择食物时,要选择富含营养 ,易消化,少刺激性、低脂肪的饮食,可给高蛋白,多碳水化合物的食物,如奶类、鱼肉、肝、蛋清、精致面粉食品、藕粉、果汁、菜汤、粳米等。并配合具有软坚散结,疏肝理气的食物,如山楂、麦芽、苡仁米、神曲、赤豆、荠菜、麦冬、木香、瓜蒌、当归、黄芪、党参、银花、海带、海藻、紫菜等。

热心网友 时间:2022-05-02 01:43

根据一项六百位癌症病人体液分布的研究,
85﹪癌症病患属于酸性体质。健康人的血液是呈弱碱性的,婴儿也是属于弱碱性的体质。成长期的*有体质酸化的现象。因此,如何使体质维持在弱碱性就是远离癌病的第一步。
常见食物的酸碱性
1.
强酸性食品:蛋黄、奶酪、白糖做的西点或柿子、乌鱼子、柴鱼等。
2.
中酸性食品:火腿、培根、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。
3
.弱酸性食品:白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼、泥鳅。
4.
弱碱性食品:红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。
5.
中碱性食品:萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
6
.强碱性食品:葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带等。尤其是天然绿藻富含叶绿素,是不错的碱性健康食品,而茶类不宜过量,最佳饮用时间为早上。绿茶防癌效果最好,绿茶中含有多酚类物质,对多种致癌物有抑制作用。
抑瘤抗癌的果类:人参果、葡萄、草莓、香蕉、猕猴桃、无花果、芒果、榴莲、杏果、番荔枝、柠檬、树莓等都有益。
日常食用抑瘤抗癌的蔬菜:西兰花(蘸芥末或辣根吃,能增强其防癌作用)、卷心菜、菜花、大白菜、小白菜、油菜、甘蓝、芥菜、大头菜、白萝卜、香菇、芦笋、红薯玉米等;大蒜的肌酸酐是参与肌肉活动的主要部份(高温会破坏大蒜中最重要的抗癌物质—蒜氨酸,压碎大蒜放置15分钟后再煮),韭菜是一种营养价值很高的食物,它含有的化合物和叶绿素使得它在抗癌食品中独树一帜,小香葱所含果胶也防癌抗癌,可明显地减少结肠癌的发生,有抗癌作用,葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。
补充营养恢复元气的汤菜:蚌肉汤粥、肉鸽人参汤、猪骨菌汤、花生墨鱼炖排骨、松菇鲈鱼汤、鲜鱼炖萝卜、肉鸽炖萝卜、猴头菇炖鸡块、淮山猴头菇水鸭汤、猴头菇炖豆腐、归芪煲鸡汤、夏菇草煲炖甲鱼、黄芪枸杞炖甲鱼、甲鱼百合红枣汤、海带薏米汤、西瓜皮炖排骨、萝卜海带汤、莼菜鲫鱼汤、木耳海带炒鸡肉、苦瓜炒兔肉、羊肉、田七煮黄鳝、菱角炒丝瓜、百合绿豆汤。
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