东北死面小花卷的做法

发布网友发布时间：2022-04-23 18:18

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热心网友时间：2022-05-04 14:04

准备材料：小麦面粉适量、葱花、食用油适量、盐适量、芝麻、盐适量

制作步骤：

1、把面粉倒在盆里，从中间挖个坑倒入凉水，揉成面团，刚开始面太黏慢慢往里加面粉

2、用擀面杖擀成面片

3、首先往面片上倒食用油，然后把面片都占均匀，撒上盐和葱花、芝麻盐（小时候吃的是没芝麻盐的，不过放了更好吃）

4、从一边慢慢卷起来，或者折起来

5、依次切开放在蒸锅里，锅里应该放屉布的，家里没有只好在篦子上刷了一层油

6、开始蒸

7、蒸到这个程度就可以了，一般家里都是烧好锅在捂一会，然后再起锅

8、盛盘即可食用

热心网友时间：2022-05-04 16:12

　　主料：面粉400g 。
　　辅料：油适量，盐适量。
　　步骤
　　1.提前用清水和成面团，醒面20分钟以上。醒好面后，将面团擀成大饼状。
　　2.然后倒入适量食用油和食盐。
　　3.上下，左右对折抹匀。
　　4.卷起。
　　5.切宽段，然后两个叠落在一起，旋转拧两圈即可。
　　6.笼屉上抹匀食用油，将小花卷放入。
　　7.大火蒸，上汽后计时10分钟即可。
　　8.完成。

热心网友时间：2022-05-04 18:37

和面时候放点小苏打，就可以了，炖豆角，炖茄子，放在上面一锅出，都可以。非常好吃