冬虫夏草是一种滋补的药材,应该怎么保存?

发布网友发布时间：2022-04-23 18:07

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懂视网时间：2022-10-04 21:51

1、用纸箱和塑料袋保存，如果空气比较干燥（比如秋冬季节），则可以准备2个黑色的塑料袋和1个纸箱与适量的花椒，然后将干虫草装入塑料袋中并放入纸箱，放入纸箱后在外面再套一层塑料袋，并于外层的塑料袋中放上花椒（花椒和纸箱都有吸湿的能力），最后将其放入酒柜或木柜中即可。

2、用玻璃罐保存，将虫草烘干（或自然风干、用吹风机吹干），然后准备1个玻璃瓶罐（或铁皮盒子）、1块海绵、1块布料、1根蜡烛（或胶布）、适量的食品干燥剂。将海绵用布包好并放入玻璃瓶或盒子中，然后放入几袋食品干燥剂（或者可以放入装有花椒丹皮的布包），再放入干虫草。将玻璃罐封盖，然后用蜡烛将瓶盖密封（如果是用盒子保存则可以用胶布将其封住），密封后将罐子放在避光的干燥处进行保存即可。该方法是许多小型虫草店比较通用的保存方法，也适合在家庭中使用。

3、用冰柜保存，购买一台小型的抽真空机和大小适宜的真空袋，以及数个塑料药箱。将干虫草装入数个真空袋中，然后用抽真空机将其抽至真空并密封，密封后将其装入药箱中，最后再将药箱放入冰柜或恒温箱内（将温度保持在0°C左右）即可。用该方法存放虫草能够将其保存较长的时间，而且虫草不易氧化变色，要食用时只需拿出一小袋即可。

热心网友时间：2024-01-22 03:48

保存冬虫夏草,要放在通风阴凉干燥的地方,以防潮,防虫,防蛀.但是注意冬虫夏草越新鲜质量越高,最好不要久放.在真空条件下可以存放5年; 如是一个月以内的时间，只需放在阴凉、干燥的地方即可，温度一般不超过20℃，阴凉是指温度不超过20℃）。但要注意防虫蛀（冬虫夏草来自土壤，而土壤中有时会有虫卵，如果正好污染到中华毛虫菌，所以要防止冬虫夏草被虫子吃掉。

采用氧气保鲜技术保存冬虫夏草，将脱氧剂和药材的复合膜覆盖，密封袋中，密封空间形成的氧气浓度下降到0.1%左右，这样可以有效控制微生物和害虫的生长，有效减少冬虫夏草被虫子吃掉的数量，防止虫蛀、*、霉变等等情况的发生。保存时，如果量很少，而且保存时间不长，只需与中华刺玫或牡丹皮一起放在密闭的玻璃瓶中，放入冰箱即可；如果量大或需要长期保存，最好在存放冬虫夏草的地方放一些干燥剂。

但一般来说，冬虫夏草的储存时间不宜过长，否则会降低疗效。最好是买少量的，放在冰箱里供日常食用。保存冬虫夏草的关键是防潮、防蛀、防虫。如果保存时间不长，可将冬虫夏草放入一个密封的玻璃瓶中，然后在里面放一些或丹皮，再放入冰箱中。如果需要保存半年以上，在存放冬虫夏草的地方旁边放上硅胶干燥剂，以便更好地防潮。

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热心网友时间：2024-01-22 03:48

冬虫夏草富含蛋白质与糖类，容易霉变及虫蛀。合理的储藏和保管方可保证其质量和药效，1、避光在日光照射下，含有色素的虫草极易变色而且降低质量，2、低温当温度高于30毒以上，虫草容易变干脆，不利于长期或者大量的保存，因此应当注意于适宜温度下储藏，3、干燥虫草应储藏在干燥的环境中，湿度过高，空气相对湿度超过80%时，如果再加上高温等条件，容易促使霉菌的孳生，从而破坏虫草。此外，虫草在受潮后容易化苗，虫体变成空壳，质量降低，4、花椒储藏法，如果需要储藏的虫草量较少的话，可以将其与花椒同放在密闭的玻璃瓶中，然后放置于冰箱中冷藏，随取随用，5、除氧保鲜数量较多的虫草保存，一般采用除氧保鲜技术，可较长期的保存，并且不影响虫草的有效成分和商品质量。

热心网友时间：2024-01-22 03:49

冬虫夏草有很好的药用价值，如果短时间内保存，可以放在密封罐中放在冰箱中，如果长时间保存，将冬虫夏草和干燥剂一起放入密封罐中进行保存。

热心网友时间：2024-01-22 03:49

冬虫夏草是一种名贵的中草药，可以将冬虫夏草风干然后装入玻璃罐中，放入阴凉干燥的地方，冬虫夏草一定要防止受潮