大家泡茶都用的是什么水
发布网友
发布时间：2022-04-23 18:07
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懂视网
时间：2022-06-13 18:05
泡茶用什么水更好？
无论是以现成或处理过的水泡茶，都必须先了解泡茶用水的特性。
山泉水大多由山岩断层中的细流汇集而成，富含二氧化碳和各种对人体有益的微量元素。
用这种泉水泡茶，能使茶的色、香、味、形得到最大发挥。
井水属于地下水，特点是悬浮物含量少、透明度较高，适合泡茶。如果能取得活井水来沏茶，同样也能泡出一杯好茶。
纯净水是将一般的饮用水经过多层过滤和超滤、反渗透处理后，不含有任何杂质的饮用水，水的酸碱度呈中性。市面上绝大多数纯净水都适合泡茶。
总结
1.山泉水能使茶的色、香、味、形得到最大发挥。
2.活井水悬浮物含量少、透明度较高，适合泡茶。
3.纯净水不含有任何杂质的饮用水，水的酸碱度呈中性，适合泡茶。
热心网友
时间：2022-06-13 15:13
泡茶常用的六种水：
①山泉水，是泡茶最理想的水，但应注意是否洁净、无污染，且不宜存放过久，新鲜为好；
②江水、河水、湖水：远离人口密集处的江水、河水、湖水也不失为沏茶的好水；
③雪水、雨水：被古人称为“天泉”，尤其是雪水，更为古人所推崇；
④井水：属地下水，悬浮物含量少，透明度较高；
⑤自来水：含有用来消毒的氯气，在水管中滞留较久的还含有较多的铁质。当水中的铁离子含量超过万分之五时，会使茶汤呈褐色，而氯化物与茶中的多酚类作用，又会使茶汤表面形成一层“锈油”，喝起来有苦涩味；
⑥纯净水：净度好、透明度高，是泡茶的好水。
热心网友
时间：2022-06-13 16:31
