问答文章1 问答文章501 问答文章1001 问答文章1501 问答文章2001 问答文章2501 问答文章3001 问答文章3501 问答文章4001 问答文章4501 问答文章5001 问答文章5501 问答文章6001 问答文章6501 问答文章7001 问答文章7501 问答文章8001 问答文章8501 问答文章9001 问答文章9501

怎样做罗卜素丸子汤

发布网友 发布时间:2022-04-23 18:11

我来回答

1个回答

热心网友 时间:2022-07-20 15:37

1、新鲜青萝卜洗净,小一点的鸡蛋一个、姜带皮剁成末、花椒炒熟磨成粉状、盐6克(可根据自己的口味加盐);

2、用擦子将萝卜擦成丝(小心不要擦着手,剩一点时用刀切碎);

3、擦好的萝卜用刀剁一剁,不要太碎。秋天的萝卜水分充足,需用手攥一攥水分;

4、将所有配料倒入盆里;

5、准备炸的时候,再将所有配料搅拌均匀(时间长了会出水),到萝卜可以成团即可;

6、油锅烧到6成热,下入丸子,中火慢炸至表面金黄即可。

1、萝卜素丸子,突出的是萝卜清香的味道,里面无需放太多的调料,特别是味精、葱、蒜、辣椒之类的调味品放得太多,势必会“喧宾夺主”,影响本味。

2、萝卜丸子要想炸得好吃,最关键的一点是面不要放得太多,否则会成为面疙瘩,严重影响口感。如果萝卜水分太多就用手攥一攥,再少放点鸡蛋即可。

3、擦萝卜丝时,最后会剩下一点点擦不着,不要继续擦,否则会擦着手。剩下那一点点可用刀切一切即可。

4、一次可以多炸一点放在冰箱里冷冻,没时间做饭时,拿出来应急。可以做成一道汤菜,锅里放适量水烧开放入丸子,加点鸡精或不加,接着加入木耳、菠菜或其他之类的青菜烧开即。

主料:白萝卜

辅料:鸡蛋(白皮)、低筋面粉

调料:食盐、食油

1、萝卜去皮用刨子擦成细丝挤去水份放入容器。

2、打入一个鸡蛋,倒入面粉。

3、调入1小勺盐。

4、将容器内食材搅拌均匀成粘稠的面糊。

5、锅内入适量油,烧至6成热,下入搓好的丸子。

6、中火慢炸至萝卜丸子表面金黄捞出沥干油即可。

7、炸好的萝卜丸子煲汤、红烧都非常不错,可以一次多炸一些放入冰箱冷冻

主料青萝卜、胡萝卜、面粉、玉米淀粉、大米饭

辅料葱、盐、五香粉、鸡精

1.青萝卜 胡萝卜擦丝

   2.放一点盐 搅拌均匀 放置几分钟 攥水

   3.把大米饭倒入盆中与萝卜丝混合搅拌均匀 然后放盐 五香粉 鸡精 最后加入面粉 淀粉 面粉淀粉比例一比三

   4.把上述馅料拌均匀 压实 然后把馅料搓圆 放入盘中

   5.油五分热的时候扔一片姜片 试试油温 丸子滚油下锅 等两面金黄就好了

   主料:面粉、豆腐。辅料:鸡蛋、香菜、胡萝卜。调料: 盐、食用油。

步骤:

1、将豆腐抓碎备用;

2、胡萝卜擦成丝备用;

3、香菜切1厘米长的段备用;

4、取干净的海碗一只,倒入豆腐、胡萝卜丝、香菜丝;

5、打入鸡蛋一个后加盐调味,将所有的材料搅拌均匀;

6、逐步加入适量面粉至所有材料粘稠度刚好可以挤成丸子;

7、锅中做油,6成热时将食材挤成丸子逐个下锅炸成金*即成。

材料:土豆120克、胡萝卜120克、干粉丝60克、洋葱60克、香菜15克、鸡蛋1个、面粉75克、玉米淀粉5小匙、盐1小匙、十三香1/2小匙、香油1/4小匙。

步骤:

1、龙口粉丝用温水泡2个小时至软;

2、胡萝卜擦丝、土豆去皮擦丝、洋葱切末、香菜切末、粉丝切末,放入一个盆子里,加入1小匙盐,搅拌均匀后腌制10分钟,再用纱布攥干水份;

3、加入蛋液、十三香、香油搅拌均匀;

4、加入淀粉和面粉,用筷子搅拌均匀;

5、用手搓成2厘米大小的丸子放在盘子里备用;

6、锅中放入油烧热,下入丸子炸至金黄,沥干油即可装盘上桌。

声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com
给私人老板干活受伤的算工伤吗 物理画图用黑笔会扣分吗? 用电水壶烧开一壶水多少度电 0*34的异或值是多少? 我想问下那个手机5s为什么开4g网电话都打不进来呢? 我的5sa1533用了联通4g卡怎么别人打不进来是什么原因 三菱重工和三菱电机空调哪个质量好 三菱重工和三菱电机哪个空调好? 三菱电机和三菱重工的空调哪个好 刘华庆爱陈林安藏头诗 入冬八件套是什么梗? 出纳的权限有哪些?? 可以免费看电视电影的网站有哪些啊 出纳人员可以兼管的工作有( D ) A、稽核工作 B、会计档案保管 C、收入账目登记 D、在建工程账目登记 一个一般的电影院放电影放一个小时要用多少电???// 最新免费院线电影在哪儿看? 最好的并且可以免费观看电影电视的网站是哪个? 照片文件已经删除,但是lightroom 里面还有这些图片 可以找回来吗 照片文件已经删除,但是lightroom 里面还有这些图片 预览怎么弄出来 手机什么软件可以看电影院里面的电影 免费看或者用支付买电影票 在手机上看 从iphone移除的照片,在哪找到 有什么可以免费看电影的网站啊? LR修图软件原文件删了lr里的照片如何存储 lr软件 导入的原图删掉了,还能找回图吗? lr导入过的照片怎么重新打开 一个手机能同时连接多个蓝牙设备吗 lr中怎样找到已经导入的照片 移出的照片哪里找回 用Lr导出的照片不知道去哪了 原片也没在了 这么找到导出的照片 急! 华为蓝牙耳机b1只能连接一个手机 当出纳又当仓库管理员可以不? 冬天八件套是什么梗? 素丸子汤怎么做好吃? 出纳兼管固定资产和*采购吗?事业单位出纳员,可以监任固定资产管理员和*采购经办人吗 冬天的四件套是什么梗 竹荀素丸子汤怎么做好吃? 素丸子汤的做法 出纳人员能兼管的会计工作有哪些 过冬四件套是什么呢? 素丸子汤怎么做好吃 甜芋头炒栗子烤地瓜哪个更美味些? 素丸子汤的家常做法大全家常 网上说入冬四件套,奶茶,板栗,红薯,糖葫芦。这是什么梗?啥意思?有没有什么缘由? 素胡萝卜丸子汤的家常做法 请问出纳是什么意思,主要是干什么的?和会计有什么区别。请详解。_百... 水窜素丸子汤的家常做法 糖炒栗子的时候为什么一定要加糖? 过冬九件套是什么 想要去做亲子鉴定,一般需要准备什么材料? 各位大师,怎么煮素丸子汤