排骨汤能放红枣吗
发布网友
发布时间：2022-04-23 18:13
共1个回答
热心网友
时间：2022-05-13 04:23
可以放，营养比较高。
原料：山药、红枣、排骨。
调料：葱段、姜片、盐、鸡精、枸杞。
排骨剁小块洗净，山药去皮切滚刀块，
排骨和山药分别飞水捞出，
锅中放清水烧开后放入排骨、葱段、姜片、绍酒煮30分钟加入山药、红枣、盐、鸡精、调味再煮十分钟出锅前放入枸杞即可。
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。
