苹果煲瘦肉汤还需要加些什么?
发布网友
发布时间：2022-04-23 18:28
共1个回答
懂视网
时间：2022-10-23 18:35
1、2-3人份调味料：盐适量、瘦肉200克、苹果1个、雪耳半个、胡萝卜半根、黑枣2个、水4碗。
2、雪耳浸泡至软，撕去蒂部的黄色部分，再撕成大小适中的块状；
3、打湿苹果，用适量盐揉搓片刻，洗净；切成6瓣，去芯；
4、胡萝卜洗净，切块；黑枣冲净；
5、瘦肉洗净，切块，氽水捞起；
6、煮沸清水，倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味即可食用。
懂视网
时间：2022-10-23 18:35
1、2-3人份调味料：盐适量、瘦肉200克、苹果1个、雪耳半个、胡萝卜半根、黑枣2个、水4碗。
2、雪耳浸泡至软，撕去蒂部的黄色部分，再撕成大小适中的块状；
3、打湿苹果，用适量盐揉搓片刻，洗净；切成6瓣，去芯；
4、胡萝卜洗净，切块；黑枣冲净；
5、瘦肉洗净，切块，氽水捞起；
6、煮沸清水，倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味即可食用。
热心网友
时间：2023-02-08 01:38
可以加银耳，做成苹果银耳瘦肉汤，也可以加川贝、陈皮、姜做成陈贝苹果瘦肉汤。
苹果银耳瘦肉汤具有补脾益气、养颜润燥、生津除烦的功效。其性味温和，味道甘润可口，老少咸宜，尤其适合气血不足、皮肤干燥、口鼻干痒、咳嗽不止人群食用，另外，经期及产后妇女也可常饮用。
川贝有“润肺凉心”的功用，能导热祛痰，同时能调理脾气，清气滋阴，对咳嗽少痰，干咳无痰等症状的缓解，有着很好的作用；苹果则能止渴生津、润肺解暑；再配合陈皮理气，补气益肺，特别适合长期咽喉不适、肺虚久咳的人群。
吃苹果的禁忌
1、吃苹果别啃苹果核
苹果核含有少量有害物质——氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体，会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时可能出现昏迷。
2、小心打蜡苹果
许多苹果在生长过程中，过量使用催长素、催红素、膨大素，或者存放中过量使用防腐剂，甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。
3、苹果不宜与海鲜同食
苹果中含有鞣酸，与海鲜同食不仅降低海味蛋白质的营养价值，还易发生腹痛、恶心、呕吐等。同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚等，都不宜与海鲜同食。
以上内容参考 人民网--养颜润燥，苹果银耳瘦肉汤、人民网--陈贝苹果瘦肉汤 止咳祛痰、人民网--苹果虽好也有禁忌 吃不对后果严重
