苹果汤的做法大全窍门
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发布时间：2022-04-23 18:28
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时间：2022-07-10 22:13
(1) 简单苹果汤
功效：生津、益气、止泻。
苹果汤做法大全
来源：民间验方
出处：中华药汤谱
用 料：苹果250克，白糖20克。
做 法 ：将苹果洗净，切片；加水适量，煮成果汁，加白糖煮沸即成。
用 法 ：每日3次，饭后服饮1小碗，连服食1周。
注 释：
苹果营养丰富，味道鲜美，含水量较多。味甘酸，性平。补心养气，生津止渴，健脾和胃。因含鞣酸，具有收敛作用，故又可止泻。汤中加入白糖，既可调味，又具清热、生津、止渴的作用。二物为汤，清热、生津、益气、止泻。
适应症：宜于保健助消化，醒酒，并治经行腹泻
类别：药膳
(2) 胡萝卜苹果汤
原料：
胡萝卜45克、洋葱25克、苹果60克、鸡高汤1.5杯、盐适量、黑胡椒粉适量。
做法：
1.胡萝卜去皮切片，洋葱切丝，苹果去核切片。
2.锅中放入橄榄油加热，加入做法1的材料炒软至香味散出。
3.倒入鸡高汤煮滚，再以小火炖煮约10分钟，以调味料调味，即可食用。
营养：富含丰富的维生素C、β-胡萝卜素、维生素A、纤维素。
(3) 沙参玉竹苹果汤
主料：沙参；玉竹；苹果一个；瘦猪肉半斤；南北杏仁
做法：
将所有的料洗净，锅中放入8分满的水，开后放入所有材料，大火滚20分钟不要盖盖子，然后转小火盖盖子1小时30分钟即可。
功效介绍：
玉竹呢滋阴生津和它功效接近又相辅相成的沙参是最佳拍档；沙参清热养阴润燥养颜；瘦肉呢也有滋阴功效；南北杏润肺止咳化痰；
小贴士：
沙参玉竹中药房都有售，两种各买一两可以用两次花费在4.5左右。
好沙参呈奶白色，细条状（有的药房卖切成小段的也是可以的）。
肉一定要用纯瘦肉（不喜欢肉味可以不放）；南北杏仁是两种。北杏仁带略带苦味与南杏仁搭配比例要减少。
这些料在煲煮两小时已经没有什么味道了，精华都在汤中只喝汤就可以了。
所以苹果只需切成4瓣即可瘦肉切成两大块（苹果一定去核不然汤头会变酸）。
(4) 润肠苹果汤
用料：苹果2个，瘦肉200克，饴糖（麦芽糖）25克。
做法：
苹果洗净去心留皮切块，加瘦肉、水4碗，煲大半小时即成，饮汤。饴糖最后才放入，*不用。（超级简单吧，此款应该算是甜品了）
功效：
通便止泻，调整肠胃排泄失调之功能。对慢性腹泻、神经性结肠炎、肠结核初期有一定疗效。平时当作餐后食果亦很助消化。
(5) 猪肉苹果汤
制作材料：
主料：苹果500克
辅料：猪肉(瘦)200克
调料：小葱5克,姜5克,花椒5克,盐3克,味精2克
做法：
1. 将苹果洗净，削去皮，切成1厘米大小的块，备用；
2. 瘦猪肉洗净，切成2厘米大小的块，备用；
3. 汤锅置大火上，加水1000克，放入苹果块，煮沸；
4. 再加入瘦猪肉及葱、姜、花椒、精盐；
5. 小火煮至肉熟后即可调味精饮用。
说明：
妇女产后皮肤失去光泽、面色苍白、出现便秘。常饮苹果瘦肉汤，可助消化、润滑肌肤，神采再现，做个靓妈妈!
苹果味甘、微酸，性平，有生津、止泻、补气、健脾功用。
猪肉有养胃润肠、补肌滋润功用。
热心网友
时间：2022-07-10 23:31
来源：民间验方
出处：中华药汤谱
用 料：苹果250克，白糖20克。
做 法 ：将苹果洗净，切片；加水适量，煮成果汁，加白糖煮沸即成。
用 法 ：每日3次，饭后服饮1小碗，连服食1周。
注 释：
苹果营养丰富，味道鲜美，含水量较多。味甘酸，性平。补心养气，生津止渴，健脾和胃。因含鞣酸，具有收敛作用，故又可止泻。汤中加入白糖，既可调味，又具清热、生津、止渴的作用。二物为汤，清热、生津、益气、止泻。
适应症：宜于保健助消化，醒酒，并治经行腹泻
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时间：2022-07-11 01:05
