什么是肉脂型猪饲养标准?

发布网友 发布时间：2022-04-23 18:29

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热心网友 时间：2023-07-12 13:03

我国地域广博，各地培育和形成了许多地方品种，这些地方品种具有繁殖力强、肉质鲜美、抗应激力强等优点，各地利用这些地方品种杂交配套生产优质肉猪，以满足消费者的需求。但地方种猪的瘦肉率明显比瘦肉型猪低，因此，对于瘦肉率低于56%的肉猪我国专门制定饲养标准。

考虑到我国饲养的肉脂型猪的瘦肉率相差很大，为准确起见，肉脂型猪的饲养标准又分成一型（瘦肉率52%）、二型（瘦肉率49%）、三型（瘦肉率46%）。下面是我国最新肉脂型猪的饲养标准（NY/T65—2004）（表6～表12）。

表6 肉脂型生长育肥猪（一型，瘦肉率52%）每千克饲粮养分含量（自由采食，88%干物质）

体重（千克）指 标 5～8 8～15 15～30 30～60 60～90日增重（千克/天）0.22 0.38 0.50 0.60 0.70采食量（千克/天）0.40 0.87 1.36 2.02 2.94饲料/增重 1.80 2.30 2.73 3.35 4.20饲料消化能含量（DE，兆焦/千克）13.80 13.60 12.95 12.95 12.95粗蛋白质（CP，%）21.0 18.2 16.0 14.0 13.0能量蛋白比（DE/CP，千焦/%）675 747 810 925 996赖氨酸能量比（Lys/DE，克/兆焦）0.97 0.77 0.66 0.53 0.46氨基酸（%）赖氨酸 1.34 1.05 0.85 0.69 0.60蛋氨酸+胱氨酸 0.65 0.53 0.43 0.38 0.34苏氨酸 0.77 0.62 0.50 0.45 0.39色氨酸 0.19 0.15 0.12 0.11 0.11异亮氨酸 0.73 0.59 0.47 0.43 0.37矿物质元素（%或每千克饲粮含量）钙（Ca，%）0.86 0.74 0.64 0.55 0.46总磷（P，%）0.67 0.60 0.55 0.46 0.37非植酸磷（Nonphytate P，%）0.42 0.32 0.29 0.21 0.14钠（Na，%）0.20 0.15 0.09 0.09 0.09氯（Cl，%）0.20 0.15 0.07 0.07 0.07镁（Mg，%）0.04 0.04 0.04 0.04 0.04钾（K，%）0.29 0.26 0.24 0.21 0.16铜（Cu，毫克）6.0 5.5 4.6 3.7 3.0铁（Fe，毫克）100 92 74 55 37碘（I，毫克）0.13 0.13 0.13 0.13 0.13锰（Mn，毫克）4.00 3.00 3.00 2.00 2.00硒（Se，毫克）0.30 0.27 0.23 0.14 0.09锌（Zn，毫克）100 90 75 55 45维生素和脂肪酸（%或者每千克饲粮含量）维生素A（国际单位）2 100 2 000 1 600 1 200 1 200

表6 肉脂型生长育肥猪（一型，瘦肉率52%）每千克饲粮养分含量（自由采食，88%干物质）（续）-1体重（千克）指 标 5～8 8～15 15～30 30～60 60～90维生素D（国际单位）210 200 180 140 140维生素E（国际单位）15 15 10 10 10维生素K（毫克）0.50 0.50 0.50 0.50 0.50维生素B1（毫克）1.5 1.0 1.0 1.0 1.0维生素B2（毫克）4.0 3.5 3.0 2.0 2.0泛酸（毫克）12.0 10.0 8.0 7.0 6.0烟酸（毫克）20.0 14.0 12.0 9.0 6.5吡哆醇（毫克）2.0 1.5 1.5 1.0 1.0生物素（毫克）0.08 0.05 0.05 0.05 0.05叶酸（毫克）0.3 0.3 0.3 0.3 0.3维生素B12（微克）20.0 16.5 14.5 10.0 5.0胆碱（克）0.50 0.40 0.30 0.30 0.30亚油酸（%）0.10 0.10 0.10 0.10 0.10

表7 肉脂型生长育肥猪（一型，瘦肉率52%）每日每头养分需要量（自由采食，88%干物质）

体重（千克）指 标 5～8 8～15 15～30 30～60 60～90日增重（千克/天）0.22 0.38 0.50 0.60 0.70采食量（千克/天）0.40 0.87 1.36 2.02 2.94饲料/增重 1.80 2.30 2.73 3.35 4.20饲料消化能摄入量（兆焦/天）5.52 11.83 17.61 26.16 32.25粗蛋白质（CP，克/天）84.0158.3217.6282.8382.2氨基酸（克/天）赖氨酸 5.36 9.14 11.56 13.94 17.64蛋氨酸+胱氨酸 2.6 4.61 5.85 7.68 10.00苏氨酸 3.08 5.39 6.80 9.09 11.47色氨酸 0.76 1.31 1.63 2.22 3.23异亮氨酸 2.92 5.13 6.39 8.69 10.88

表7 肉脂型生长育肥猪（一型，瘦肉率52%）每日每头养分需要量（自由采食，88%干物质）（续）-1体重（千克）指 标 5～8 8～15 15～30 30～60 60～90矿物质元素（%或每日需要量）钙（Ca，克）3.44 6.44 8.7 11.1 13.5总磷（P，克）2.68 5.22 7.48 9.3 10.9非植酸磷（Nonphytate P，克）1.68 2.78 3.94 4.24 4.1钠（Na，克）0.80 1.31 1.22 1.8 2.6氯（Cl，克）0.80 1.31 0.95 1.4 2.1镁（Mg，克）0.16 0.35 0.54 0.81 1.18钾（K，克）1.16 1.97 3.26 4.24 4.7铜（Cu，毫克）2.4 4.79 6.26 7.47 8.8铁（Fe，毫克）40 80.0 101 111 132碘（I，毫克）0.05 0.11 0.18 0.26 0.38锰（Mn，毫克）1.6 2.6 4.1 4.0 5.9硒（Se，毫克）0.12 0.23 0.31 0.28 0.26锌（Zn，毫克）40 78 102 111 132维生素和脂肪酸（%或每日需要量）维生素A（国际单位）840 1 740 2 176 2 424 3 528维生素D（国际单位）84 174 2 448 2 828 4 116维生素E（国际单位）6 13 13.6 20 29维生素K（毫克）0.2 0.44 0.68 1.0 1.47维生素B1（毫克）0.6 0.87 1.36 2.0 3.0维生素B2（毫克）1.6 3.05 4.1 4.0 5.9泛酸（毫克）4.8 8.70 10.9 14.1 17.6烟酸（毫克）8.0 12.2 16.3 18.2 19.1吡哆醇（毫克）0.8 1.31 2.0 2.0 2.9生物素（毫克）0.03 0.04 0.07 0.10 0.15叶酸（毫克）0.12 0.26 0.41 0.61 0.88维生素B12（微克）8.0 14.36 19.7 20.2 14.7胆碱（克）0.2 0.35 0.41 0.61 0.88亚油酸（克）0.4 0.87 1.36 2.0 2.9

表8 肉脂型生长育肥猪（二型，瘦肉率49%）每千克饲粮养分含量（自由采食，88%干物质）

体重（千克）指 标 8～15 15～30 30～60 60～90日增重（千克/天）0.34 0.45 0.55 0.65采食量（千克/天）0.87 1.30 1.96 2.89饲料/增重 2.55 2.90 3.55 4.45饲料消化能含量（DE，兆焦/千克）13.30 12.25 12.25 12.25粗蛋白质（CP，%）17.5 16.0 14.0 13.0能量蛋白比（DE/CP，兆焦/%）760 766 875 942赖氨酸能量比（Lys/DE，克/兆焦）0.74 0.65 0.53 0.46氨基酸（%）赖氨酸 0.99 0.80 0.65 0.56蛋氨酸+胱氨酸 0.56 0.40 0.35 0.32苏氨酸 0.64 0.48 0.41 0.37色氨酸 0.18 0.12 0.11 0.10异亮氨酸 0.54 0.45 0.40 0.34矿物元素（%或者每千克饲粮含量）钙（Ca，%）0.72 0.62 0.53 0.44总磷（P，%）0.58 0.53 0.44 0.35非植酸磷（Nonphytate P，%）0.31 0.27 0.20 0.13钠（Na，%）0.14 0.09 0.09 0.09氯（Cl，%）0.14 0.07 0.07 0.07镁（Mg，%）0.04 0.04 0.04 0.04钾（K，%）0.25 0.23 0.20 0.15铜（Cu，毫克）5.00 4.00 3.00 3.00铁（Fe，毫克）90.00 70.00 55.00 35.00碘（I，毫克）0.12 0.12 0.12 0.12锰（Mn，毫克）3.00 2.50 2.00 2.00硒（Se，毫克）0.26 0.22 0.13 0.09锌（Zn，毫克）90.00 70.00 53.00 44.00维生素和脂肪酸（%或者每千克饲粮含量）维生素A（国际单位）1 900 1 550 1 150 1 150

表8 肉脂型生长育肥猪（二型，瘦肉率49%）每千克饲粮养分含量（自由采食，88%干物质）（续）-1体重（千克）指 标 8～15 15～30 30～60 60～90维生素D（国际单位）190 170 130 130维生素E（国际单位）15 10 10 10维生素K（毫克）0.45 0.45 0.45 0.45维生素B1（毫克）1.00 1.00 1.00 1.00维生素B2（毫克）3.00 2.50 2.00 2.00泛酸（毫克）10.00 8.00 7.00 6.00烟酸（毫克）14.00 12.00 9.00 6.50吡哆醇（毫克）1.50 1.50 1.00 1.00生物素（毫克）0.05 0.04 0.04 0.04叶酸（毫克）0.30 0.30 0.30 0.30维生素B12（微克）15.00 13.00 10.00 5.00胆碱（克）0.40 0.30 0.30 0.30亚油酸（%）0.10 0.10 0.10 0.10

表9 肉脂型生长育肥猪（二型，瘦肉率49%）每日每头养分需要量（自由采食，88%干物质）

体重（千克）指 标 8～15 15～30 30～60 60～90日增重（千克/天）0.34 0.45 0.55 0.65采食量（千克/天）0.87 1.30 1.96 2.89饲料/增重 2.55 2.90 3.55 4.45饲料消化能摄入量（兆焦/天）11.57 15.93 24.01 35.40粗蛋白质（CP，克/天）152.3208.0274.4375.7氨基酸（克/天）赖氨酸 8.4 10.4 12.7 16.2蛋氨酸+胱氨酸 4.9 5.2 6.9 9.2苏氨酸 5.6 6.2 8.0 10.7色氨酸 1.6 1.6 2.2 2.9异亮氨酸 4.7 5.9 7.8 9.8

表9 肉脂型生长育肥猪（二型，瘦肉率49%）每日每头养分需要量（自由采食，88%干物质）（续）-1体重（千克）指 标 8～15 15～30 30～60 60～90矿物质元素（%或每日需要量）钙（Ca，%）6.3 8.1 10.4 12.7总磷（P，%）5.0 6.9 8.6 10.1非植酸磷（Nonphytate P，%）2.7 3.5 3.9 3.8钠（Na，%）1.2 1.2 1.8 2.6氯（Cl，%）1.2 0.9 1.4 2.0镁（Mg，%）0.3 0.5 0.8 1.2钾（K，%）2.2 3.0 3.9 4.3铜（Cu，毫克）4.4 5.2 5.9 8.7铁（Fe，毫克）78.3 91.0 107.8 101.2碘（I，毫克）0.1 0.2 0.2 0.3锰（Mn，毫克）2.6 3.3 3.9 5.8硒（Se，毫克）0.2 0.3 0.3 0.3锌（Zn，毫克）78.3 91.0 103.9 127.2维生素和脂肪酸（%或每日需要量）维生素A（国际单位）1 653 2 015 2 254 3 324维生素D（国际单位）165 221 255 376维生素E（国际单位）13.1 13.0 19.6 28.9维生素K（毫克）0.4 0.6 0.9 1.3维生素B1（毫克）0.9 1.3 2.0 2.9维生素B2（毫克）2.6 3.3 3.9 5.8泛酸（毫克）8.7 10.4 13.7 17.3烟酸（毫克）12.16 15.6 17.6 18.79吡哆醇（毫克）1.3 2.0 2.0 2.9生物素（毫克）0.0 0.1 0.1 0.1叶酸（毫克）0.3 0.4 0.6 0.9维生素B12（微克）13.1 16.9 19.6 14.5胆碱（克）0.3 0.4 0.6 0.9亚油酸（%）0.9 1.3 2.0 2.9

表10 肉脂型生长育肥猪（三型，瘦肉率46%）每千克饲粮养分含量（自由采食，88%干物质）

体重（千克）指 标 15～30 30～60 60～90日增重（千克/天）0.40 0.50 0.59采食量（千克/天）1.28 1.95 2.92饲料/增重 3.20 3.90 4.95饲料消化能含量（DE，兆焦/千克）11.70 11.70 11.70粗蛋白质（CP，%）15.0 14.0 13.0能量蛋白比（DE/CP，千焦/%）780 835 900赖氨酸能量比（Lys/DE，克/兆焦）0.67 0.50 0.43氨基酸（%）赖氨酸 0.78 0.59 0.50蛋氨酸+胱氨酸 0.40 0.31 0.28苏氨酸 0.46 0.38 0.33色氨酸 0.11 0.10 0.09异亮氨酸 0.44 0.36 0.31矿物元素（%或者每千克饲粮含量）钙（Ca，%）0.59 0.50 0.42总磷（P，%）0.50 0.42 0.34非植酸磷（Nonphytate P，%）0.27 0.19 0.13钠（Na，%）0.08 0.08 0.08氯（Cl，%）0.07 0.07 0.07镁（Mg，%）0.03 0.03 0.03钾（K，%）0.22 0.19 0.14铜（Cu，毫克）4.00 3.00 3.00铁（Fe，毫克）70.00 50.00 35.00碘（I，毫克）0.12 0.12 0.12锰（Mn，毫克）3.00 2.00 2.00硒（Se，毫克）0.21 0.13 0.08锌（Zn，毫克）70.00 50.00 40.00

表10 肉脂型生长育肥猪（三型，瘦肉率46%）每千克饲粮养分含量（自由采食，88%干物质）（续）-1体重（千克）指 标 15～30 30～60 60～90维生素和脂肪酸（%或者每千克饲粮含量）维生素A（国际单位）1 470 1 090 1 090维生素D（国际单位）168 126 126维生素E（国际单位）9 9 9维生素K（毫克）0.4 0.4 0.4维生素B1（毫克）1.00 1.00 1.00维生素B2（毫克）2.50 2.00 2.00泛酸（毫克）8.00 7.00 6.00烟酸（毫克）12.00 9.00 6.50吡哆醇（毫克）1.50 1.00 1.00生物素（毫克）0.04 0.04 0.04叶酸（毫克）0.25 0.25 0.25维生素B12（微克）12.00 10.00 5.00胆碱（克）0.34 0.25 0.25亚油酸（%）0.10 0.10 0.10

表11 肉脂型生长育肥猪（三型，瘦肉率46%）每日每头养分需要量（自由采食，88%干物质）

体重（千克）指 标 15～30 30～60 60～90日增重（千克/天）0.40 0.50 0.59采食量（千克/天）1.28 1.95 2.92饲料/增重 3.20 3.90 4.95饲料消化能摄入量（兆焦/天）14.98 22.82 34.16粗蛋白质（CP，克/天）192 273 380氨基酸（克/天）赖氨酸 10.0 11.5 14.6蛋氨酸+胱氨酸 5.1 6.0 8.2

表11 肉脂型生长育肥猪（三型，瘦肉率46%）每日每头养分需要量（自由采食，88%干物质）（续）-1体重（千克）指 标 15～30 30～60 60～90苏氨酸 5.9 7.4 9.6色氨酸 1.4 2.0 2.6异亮氨酸 5.6 7.0 9.1矿物质元素（%或每日需要量）钙（Ca，%）7.6 9.8 12.3总磷（P，%）6.4 8.2 9.9非植酸磷（Nonphytate P，%）3.5 3.7 3.8钠（Na，%）1.0 1.6 2.3氯（Cl，%）0.9 1.4 2.0镁（Mg，%）0.4 0.6 0.9钾（K，%）2.8 3.7 4.4铜（Cu，毫克）5.1 5.9 8.8铁（Fe，毫克）89.6 97.5102.2碘（I，毫克）0.2 0.2 0.4锰（Mn，毫克）3.8 3.9 5.8硒（Se，毫克）0.3 0.3 0.3锌（Zn，毫克）89.6 97.5116.8维生素和脂肪酸（%或每日需要量）维生素A（国际单位）1856.0 2145.0 3212.0维生素D（国际单位）217.6243.8365.0维生素E（国际单位）12.8 19.5 29.2维生素K（毫克）0.5 0.8 1.2维生素B1（毫克）1.3 2.0 2.9维生素B2（毫克）3.2 3.9 5.8泛酸（毫克）10.2 13.7 17.5烟酸（毫克）15.36 17.55 18.98吡哆醇（毫克）1.9 2.0 2.9生物素（毫克）0.1 0.1 0.1叶酸（毫克）0.3 0.5 0.7维生素B12（微克）15.4 19.5 14.6胆碱（克）0.4 0.5 0.7亚油酸（%）1.3 2.0 2.9

表12 肉脂型母猪每千克饲粮养分的含量（88%干物质）

类 别 妊娠母猪 泌乳母猪采食量（千克/天）2.10 5.10消化能（兆焦/千克）11.70 13.60粗蛋白质（CP，%）13.0 17.5能量蛋白比（千焦/%）900 777赖氨酸能量比（克/兆焦）0.37 0.58氨基酸（%）赖氨酸 0.43 0.79蛋氨酸+胱氨酸 0.30 0.40苏氨酸 0.35 0.52色氨酸 0.08 0.14异亮氨酸 0.25 0.45矿物质元素（%或者每千克饲粮含量）钙（Ca，%）0.62 0.72总磷（P，%）0.50 0.58非植酸磷（Nonphytate P，%）0.30 0.34钠（Na，%）0.12 0.20氯（Cl，%）0.10 0.16镁（Mg，%）0.04 0.04钾（K，%）0.16 0.20铜（Cu，毫克）4.00 5.00碘（I，毫克）0.12 0.14铁（Fe，毫克）70 80锰（Mn，毫克）16 20硒（Se，毫克）0.15 0.15锌（Zn，毫克）50 50维生素和脂肪酸（每千克饲粮含量或者%）维生素A（国际单位）3 600 2 000维生素D（国际单位）180 200维生素E（国际单位）36 44

表12 肉脂型母猪每千克饲粮养分的含量（88%干物质）（续）-1类 别 妊娠母猪 泌乳母猪维生素K（国际单位）0.40 0.50维生素B1（毫克）1.00 1.00维生素B2（毫克）3.20 3.75泛酸（毫克）10.00 12.00烟酸（毫克）8.00 10.00吡哆醇（毫克）1.00 1.00生物素（毫克）0.16 0.20叶酸（毫克）1.10 1.30维生素B12（微克）12.00 15.00胆碱（克）1.00 1.00亚油酸（%）0.10 0.10