乌龙茶的汤色有什么特点?口感怎么样?

发布网友发布时间：2022-04-23 18:28

共7个回答

热心网友时间：2022-05-17 23:12

乌龙茶是茶青经萎凋，做青，结束，摊青和烘干处理几工艺流程制作的，兼具红茶和绿茶的质量特点，茶汤颜色金*，香气味道兼具绿茶叶的鲜浓和绿茶的醇厚，叶底为绿叶红镶边。乌龙茶的口味有香气浓厚，通道甘甜的特点。乌龙茶是历经采收，萎凋，摇青，烘青，摊青，蛋糕烘焙等工艺流程后做出的质量优秀的茶系。乌龙茶由宋朝皇茶龙团，凤饼演化而成。品味后余味无穷，回味无穷甘鲜。

乌龙茶的价值，主要表现在溶解脂肪，减肥瘦身健身等层面。乌龙茶中含分析化学成份达四百五十多种，无机矿物原素达四十多种。荼叶中的化学成份和无机矿物质原素带有很多营养元素和药力成份。分析化学成份具体有：茶氨酸类，植物碱，蛋白，碳水化合物，维生素，果胶素，有机酸，脂多糖，糖原，酶类，色素等。

乌龙茶的特点

外形

水仙茶条索肥硕，紧致，带歪曲条型；铁观音茶叶条索壮结重实，略呈圆曲；乌龙茶条索牢固肥重，打卷。

色泽

乌龙茶颜色沙绿乌润或翠绿油润。

香气

乌龙茶有花香。

茶汤颜色

乌龙茶汤色橙黄或金*，清亮光亮。

味道

汤色醇正，醇正，灵便。

叶底

叶柄和叶边一部分呈鲜红色，一部分呈翠绿色，绿处翠绿色略带黄，红处光亮。

乌龙茶的类型

大红袍

大红袍产自福建省武夷山，是中国特殊名茶。其质量较为突显之处取决于香气浓香而长久，“岩韵”显著。金骏眉的原材料也十分注重，一般采收老嫩适度的芽叶，再融合绿茶和红茶的制作工艺制作而成，是工艺最多，技术标准最高的荼叶。

铁罗汉

铁罗汉的名称来历极具传奇色彩，有僧人的，有仙人的，有富贾的，丰富了乌龙茶文化艺术。铁罗汉油茶树善于武夷山内山岩层当中，产生与众不同的口味，其取制样工艺与其它武夷岩茶相近，但工艺更加细致。

白鸡冠

白鸡冠是武夷山唯一的“道茶”，其取名和道教拥有数不清的关联。白鸡冠茶外型与众不同，叶片呈浅绿色，带入乳白色，茶芽含有茸毛呈月牙状，状似鸡冠子。冲调后的汤色橙*光亮，通道唇齿留香，韵致十分强悍。

水金龟

水金龟是武夷武夷岩茶“四大名丛”之一，有铁观音茶叶的醇厚，也是有绿茶叶的芳香，具备新鲜，醇厚，芬芳等特点，是茶中佳品。

武夷水仙

武夷水仙是在历史上比较出名的茶叶，起源于清光绪年间，是以绿化植物种类来取名的茶叶。水仙茶荼叶较为厚，外观设计紧结，颜色呈深绿色和淡*中间，冲调后的汤色比较清亮，茶韵浓厚且有淡淡的芬芳。

热心网友时间：2022-05-18 00:30

我觉得乌龙茶的汤色是有很多特点的，因为乌龙茶的外观是绿色的，并且乌龙茶的口感是非常不错的，而且乌龙茶的气味是非常独特的，但我觉得最重要的一点是，乌龙茶的功效是很多的，因为乌龙茶有助于我们的身体健康，所以我觉得乌龙茶的口感是非常不错的。

热心网友时间：2022-05-18 02:05

特色应该就是颜色偏咖色一些，然后就是会有那种浓浓香气，口感的话是非常醇厚的，而且味道也是特别不错，带有一丝甜味。

热心网友时间：2022-05-18 03:56

这种茶的特点就是，非常的香浓，味道非常醇厚，颜色比较黄，闻起来非常香。这种茶的口感是非常好的。

热心网友时间：2022-05-18 06:04

会有一些苦涩的味道。大多数呈现橙红色，味道非常的特别，有的会呈现红褐色，乌龙茶分为不同的品种，颜色也会有一些差别。

热心网友时间：2022-05-18 08:29

口感非常的不错，一般汤色都是金*的，然后特别的像琥珀，也有一种兰花的香味。

热心网友时间：2022-05-18 11:10

乌龙茶干茶、茶汤呈现出多样的色彩，大致可分为以下几种颜色：干茶呈绿色，砂绿或墨绿色等；茶汤为淡*、*。干茶呈金色；茶汤金*。干茶呈褐色或红褐色，有的乌润；茶汤为橙红色。