土香肠怎么做好吃

我们在锅中加入一些油，然后再加入土豆，在锅内小火煸炒，煸炒至土豆丁，表皮微微焦黄色，可以的时候我们下入腌制好的火腿精，一起大火煸炒，煸炒至土皮状。等到好了以后，我们倒入调制好的烧烤料，快速的把它翻炒绝情，最后来上一把性感迷人的小葱花，这样就可以开吃。

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一、最为常见的吃法，切片蒸了吃；二、与蔬菜一起炒着吃，先水煮一下，然后切片，炒大蒜、洋葱之类；三、烧火锅吃；四、最后一种是我最喜欢的吃饭，也可以说是第一种的衍生。各位允许我唠叨一下，香肠好吃但是也容易有缺点，就是做的时候瘦肉太多，或者风干时间太长，导致香肠做好以后非常硬，太...

1、香肠，切片，放盘里；2、热锅，入水，放入蒸屉；3、放入香肠，开始蒸，大概是15分钟；4、出炉了，很香，可以蘸点醋～～还有一种做法～～～香肠是过年回家，婆婆专门给我们做的，带了好些出来广东，老家的土猪肉做的香肠就是香，味道也是自己喜欢的麻辣味，用来下酒下饭都非常好吃。工艺：蒸 口...

步骤：猪肉馅加入盐，料酒，生抽，葱姜末，白糖，一个鸡蛋，少量熟油，顺一个方向搅拌上劲。2.糯米洗净，用水浸泡5个小时，放白糖和生抽，盐调味。3.将糯米和肉馅放入一起拌匀，适量加入红曲粉（也可不加）。4.肠衣用自来水里外冲洗干净，取一截套在灌肠器上，将糯米肉馅一勺勺加入，用筷子导入肠衣。

长阳香肠制作时主要放辣椒面、花椒面、胡椒面、盐、冰糖、酒等配料。接着将切好的肉和佐料拌均匀，腌制3-4小时候开始罐腊肠。罐好的腊肠悬挂在户外，自然晾干水份后开始在火垅用柴火熏制。长阳香肠之所以好吃，是人们利用冬天取暖烤火的柴火，每天架火烤的同时，顺带将腊肉、香肠熏干，以备来年吃。长...

4、准备川味香肠佐料2袋。5、香肠调料倒入装肉的盆里。6、依照个人的口味分别放入花椒粒，少许辣椒面，白酒(如果不加香肠调料，就需要自己添加盐)。7、用手充分拌均,盖上盖子腌制12小时左右。8、在腌制的过程中，可以做肠衣，将猪肠衣用温水清洗，冲洗干净后篱水，这样肠衣就做好了。9、用肠衣一端...

香肠要蒸20分钟左右。① 香肠蒸制的时间不能太短，否则香肠内部还未熟透，质地也不够香软好吃；但蒸的时间也不宜太长，不然香肠的肠衣会出现破裂现象，同时肉的口感也会发柴发干，建议普通锅蒸制香肠等水开以后调成中小火，蒸20分钟为佳。如果想快点蒸好香肠的话，建议用高压锅蒸制，只需等高压锅...

加入食盐适量，下入广式香肠翻炒均匀出锅。第二道：培根香肠煲仔饭 食材：大米3杯，培根100克，台式烤肠2个，上海青2棵，土豆1个，土鸡蛋3个，蚝油2大勺，番茄酱1大勺，海鲜酱1大勺，生抽1.5大勺，盐适量。做法：1、准备需要的食材，大米加入没过大米一指的水浸泡3小时，土豆去皮切厚片，上海青...

当然好吃啊，土猪比饲料猪好多了，不管是直接炒肉还是灌制香肠，都是很好的。你要土猪腊肉你可以选源鄂良辰的腊肉，他们家的肉还是烟熏的。制作很传统，不是用什么硫磺熏的，吃起来浓浓的烟熏味，味道一级棒。

一、制作方法 香肠的主要原料：猪肉（肥瘦比例有：3比7）为农家自喂养的瘦肉型猪的后臀肉（土猪肉，决不喂饲料，激素类食品的猪猪）。辅料为辣椒面、花椒粉、优质白酒、 白糖、精盐、肠衣等。猪肉切片，按一定比例把辅料放如搅匀，码味腌制2-3小时，洗净的肠衣备用，放入腌制好的肉，装肉要装的饱满...