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猪血怎么做成血块?

发布网友 发布时间:2022-04-23 18:22

我来回答

3个回答

懂视网 时间:2022-12-31 14:39

1、先取一个干净的盆,盆中放3勺盐后加入纯净水。然后加入猪血。

2、等鲜猪血凝固后用洗干净的刀切成块状。

3、用锅烧水,等锅中的水烧到80度,放入血块。加盖小火焖30至40分钟。

4、焖够时间后,从锅里捞出洗净浸在凉水里即可。

热心网友 时间:2023-01-09 22:18

鲜猪血做成血块的做法步骤

1. 盆中放3勺盐后加入纯净水。

2. 等鲜猪血凝固用刀切块。

3. 等锅中的水烧到80度,放入血块。加盖小火焖30至40分钟。

4. 从锅里捞出洗净浸在凉水里。

这样就做好了。

热心网友 时间:2023-01-09 23:36

具体步骤如下:

1、取一个干净的盆,盆中放3勺盐后加入纯净水。然后加入猪血。

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2、等鲜猪血凝固后用洗干净的刀切成块状。

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3、用锅烧水,等锅中的水烧到80度,放入血块。加盖小火焖30至40分钟。

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4、焖够时间后,从锅里捞出洗净浸在凉水里即可。

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扩展资料

猪红又名猪血,味甘、苦,性温,有解毒清肠、补血美容的功效。猪红富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。

猪红中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解後,产生一种解毒、清肠分解物,能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应,易於毒素排出体外。长期接触有毒有害粉尘的人,特别是每日驾驶车辆的司机,应多吃猪红。另外,猪红富含铁;对贫血而面色苍白者有改善作用;是排毒养颜的理想食物。

吃猪红的注意事项:1、猪红不宜与黄豆同吃,否则会引起消化不良;2、忌于海带同食,会导致便秘。

参考资料:/ke.baidu.com/item/%E7%8C%AA%E7%BA%A2"target="_blank"title="百度百科-猪红">百度百科-猪红

热心网友 时间:2023-01-10 01:11

付费内容限时免费查看回答制作嫩的猪血的方法较多,- -般方法如下:制作步骤如下:1、取血量的五分之一的清水,加入一点盐,搅匀,使盐全部融化。2、搅拌停止后静置半小时,待血液凝固后用刀划成适当大小。3、煮一锅大约75至80摄氏度的热水,停火。4、将划好的猪血块小心放入热水中,浸泡约25分钟猪血。此时的猪血没有经过沸煮,保持了猪血的滑嫩。5、将用热水浸泡后的猪血捞出来放到冷水盘中冷却即可。

希望我的回答可以帮助到您

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