小炒培根的做法,小炒培根怎么做好吃,小炒培根

发布网友发布时间：2022-04-23 18:23

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热心网友时间：2023-08-17 07:22

用料

培根

黄豆芽

青辣椒

红辣椒

盐

鸡精

培根小炒的做法

培根切成粗丝；豆芽摘去根须；青、红辣椒去籽切成丝；

炒锅内不加油，放入培根煸炒至出油、略硬，放入豆芽一起煸炒；调入少许盐和鸡精，起锅前放入青红辣椒丝，翻炒几下即可装盘。

小贴士

此为无油版小炒，将培根煸得稍微硬一点，吃口很香酥；析出的油脂正好用来炒蔬菜，也算是有效的控油举措吧。

热心网友时间：2023-08-17 07:23

食材明细
培根
适量
黄瓜
1根
胡萝卜
1根
元葱
适量
尖椒
1根
盐
适量
蒜
适量
鸡精
适量
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
培根小炒的做法步骤
培根小炒的做法步骤：1 1原材料培根、黄瓜、胡萝卜、元葱及尖椒。
培根小炒的做法步骤：2 2将培根切小块。
培根小炒的做法步骤：3 3黄瓜去皮切片，胡萝卜、元葱及尖椒切片。
培根小炒的做法步骤：4 4炒锅大火加热，加入植物油，加入培根煸炒。
培根小炒的做法步骤：5 5待培根炒熟加入元葱、胡萝卜及尖椒煸炒均匀。
培根小炒的做法步骤：6 6加入黄瓜煸炒均匀。
培根小炒的做法步骤：7 7加入盐、蒜沫及鸡精煸炒均匀即可。