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培根小炒的做法,培根小炒怎么做好吃,培根小炒

发布网友 发布时间:2022-04-23 18:23

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1个回答

懂视网 时间:2022-10-19 05:07

1、材料:培根、榨菜、葱、小青辣椒、鸡精、耗油、花生油、料酒。

2、培根和榨菜切成丝。

3、葱和青辣椒切葱花和辣椒圈。

4、炒锅内放一茶匙花生油,烧七成热,放入培根丝,煸炒出更多的油。

5、放入葱花和榨菜继续煸炒。

6、加鸡精和耗油翻炒。

7、炒半分钟,放入辣椒圈,加一茶匙料酒继续翻炒。

8、再翻炒半分钟,装盘即可。

热心网友 时间:2023-06-21 22:01

食材
主料
培根
100g

辅料
毛豆
适量

适量
木耳
适量
胡萝卜
适量
葱段
适量

步骤

1.准备好材料,培根片切正方形,水发木耳切小块,葱切大段,胡萝卜切片,煮熟的毛豆剥好粒。

2.锅内放少许油,先炒胡萝卜和木耳

3.然后放入培根片翻炒

4.最后下入熟毛豆和葱段,培根全部变色,加入少量盐,再微微翻炒几下就好了

5.炒好的培根小炒装盘
小贴士
培根不要炒得太过,应为片已经很薄了,遇热熟成很快的,炒太过会很干没有口感
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