苦杏仁味的毒物

发布网友发布时间：2022-04-23 18:30

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热心网友时间：2023-07-10 08:31

杏仁分为甜杏仁、苦杏仁两种，苦杏仁中含有苦杏仁苷，含量约为2%-3%。苦杏仁苷具有抗动脉粥样硬化、抗肾间质纤维化、抗肺纤维化、免疫调节、抗肿瘤、镇痛消炎等作用，是传统中药苦杏仁的有效成分，常作为祛痰止咳剂、辅助性抗癌药物使用。苦杏仁苷也是一种有毒的苷类化合物，苦杏仁苷分解时产生氢氰酸，吸收入体内的氢氰酸离子迅速与细胞色素氧化酶结合，阻断铁离子还原，产生细胞中毒性缺氧症，呼吸麻痹是氢氰酸中毒致死的主要原因。国内有大量食用苦杏仁中毒的案例的报道。大量食用苦杏仁后，如果出现面唇青紫、呼吸困难或不规则、四肢湿冷、心率减缓、抽搐、神志不清甚至昏迷等症状，就是氢氰酸中毒了。一般不要吃苦杏仁。如果吃的话，*每天不应超过三颗苦杏仁。

苦杏仁中毒的判断及急救：
苦杏仁中含有杏仁甙，生吃后，释放出剧毒物质氢氰酸，其毒性比甜杏仁高25～30倍。它能很快破坏细胞的呼吸功能，使中枢神经麻痹。生吃苦杏0.4～1g/公斤体重，即可中毒而死。（一）判断有食用苦杏仁的病史，常在中毒者的衣袋或场地发现有剩余苦杏仁多在食后1到数小时出现口中苦涩、头痛、头晕、流涎、恶心、呕吐、心慌、无力、四肢末端感觉迟钝，重则呼吸浅快、神志不清、瞳孔散大、面青紫、牙关紧闭、血压下降、四肢冰冷、大小便失禁、瞪目、昏迷而死亡。

（二）急救
轻者：①尽快用筷子或压舌板刺激咽喉部催吐。②口服绿豆汤进行解毒。
重者：①心跳停止者应立即胸外心脏按压。②立即吸入亚*异戊酯0.2ml，每隔5～16分钟吸一次。③血压下降用肾上腺素皮下注射0.5～1mg，呼吸困难及时吸氧并人工呼吸。医学教育|网搜集肌肉注射尼可刹米0.375g.④速送医院。

热心网友时间：2023-07-10 08:31

氰化氢(HCN)是一种无色气体，带有淡淡的【苦杏仁味】。有趣的是，有四*根本就闻不到它的味道，仅仅因为缺少相应的基因。*和*都是无色晶体，在潮湿的空气中，水解产生氢氰酸而具有苦杏仁味。

热心网友时间：2023-07-10 08:32

如果出现苦杏仁中毒的现象，要及时用氢化物解毒之类，还可以用些甘草和大枣煮沸后喝下,但最重要的是要记得看医生。

热心网友时间：2023-07-10 08:32

催吐和洗胃，如果服用少量的话没有很大问题，如果误食量较大的话可以尝试催吐或者到医院洗胃，还要注意及时补充水分以免造成脱水的危险，吃东西的时候一定要注意，不能吃的东西千万别吃。

热心网友时间：2023-07-10 08:33

苦杏仁有微毒，如果不小心中毒，轻者可以通过催吐然后喝绿豆汤的方法解毒，但是严重的就应该立即送到医院来进行救治。