发布网友 发布时间:2023-03-21 13:19
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热心网友 时间:2023-10-09 13:05
【材料】
梨200克,蜂蜜30克,白糖适量。
【操作】
将梨洗净去皮,去核,放入炖盅内,加入蜂蜜,上笼蒸熟取出,用白糖调味即成。
【功效】
此为民间常用的防治咳嗽的有效疗方。
梨含丰富的葡萄糖、果糖、苹果酸、蛋白质、钙、磷、铁、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素。
蜂蜜含有维生素B1、维生素C、葡萄糖、果糖等物质,性味甘、平,具有补中、解毒、清热、益阴润燥等作用。
梨和蜂蜜合配,甜酸为此菜的全部味道。含维生素丰富,具有延缓衰老,润肤养容的作用。适合中老年人常吃。