的做法,青椒炒猪腰怎么做好吃,青椒炒猪腰的家常做法
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发布时间：2023-03-21 13:19
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时间：2023-10-09 13:05
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准备好食材。
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把猪腰对半切开，剔除筋膜。
3
斜刀45度切下，不要切断。然后再直刀切，先切二刀不断，第三刀切断。
4
把腰花放入容器中，加入白酒和生粉。
5
用手抓出血水，冲洗干净。再重复用白酒洗一遍。
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洗好后，沥出水份，加入盐、料酒、生粉抓匀。
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锅中烧水，水开加油和盐，小火加入腰花氽2分钟捞出。
8
把香菇在热水煮下捞出备用。
9
切好葱、姜、蒜、辣椒。
10
青红椒切成菱形块。
11
碗中加入生抽、老抽、糖、盐、醋、香油、水、生粉拌匀成碗汁。
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锅中入油烧热，加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
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加入青红椒炒入味。
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加入腰花炒。
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放入碗汁炒匀出锅。
