川统酒是什么酒

发布网友发布时间：2023-03-20 13:24

共2个回答

热心网友时间：2023-10-06 06:43

川统，产自传统美酒产区——四川泸州。目前，浓香白酒仍是中国白酒市场销量和产量占比很大的香型，并呈现出向以泸州为代表的美酒产区聚集的特征。泸州产区自古多酿美酒，天然的环境有利于酿酒微生物的繁衍生长，川统坚持做地道川酒，造就了川统酒香浓郁、醇厚绵长的独特魅力。

热心网友时间：2023-10-06 06:44

中国传统酒文化是指白酒。
中国传统白酒是指采用纯粮固态发酵工艺生产而成的白酒，其生产工艺复杂而独特。传统白酒由高粱小麦等粮食为原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得，又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。